Мой здоровый рацион

Рецепт Заправка для салата из соевого соуса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заправка для салата из соевого соуса

Соевый соус 25 г
Оливковое масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка для салата из соевого соуса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 616.3 ккал 1684 ккал 36.6% 5.9% 273 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 0.6% 2815 г
Жиры 66.7 г 56 г 119.1% 19.3% 84 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.1% 15643 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.2% 6667 г
Вода 23.9 г 2273 г 1.1% 0.2% 9510 г
Зола 5.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.1% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 0.5% 3273 г
Витамин В4, холин 6.3 мг 500 мг 1.3% 0.2% 7937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 0.3% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 0.4% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.667 мкг 400 мкг 1.2% 0.2% 8571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.067 мг 15 мг 53.8% 8.7% 186 г
Витамин К, филлохинон 40.1 мкг 120 мкг 33.4% 5.4% 299 г
Витамин РР, НЭ 0.732 мг 20 мг 3.7% 0.6% 2732 г
Бетаин 9.933 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.67 мг 2500 мг 5.8% 0.9% 1716 г
Кальций, Ca 11.67 мг 1000 мг 1.2% 0.2% 8569 г
Магний, Mg 24.67 мг 400 мг 6.2% 1% 1621 г
Натрий, Na 1832.33 мг 1300 мг 140.9% 22.9% 71 г
Сера, S 27.13 мг 1000 мг 2.7% 0.4% 3686 г
Фосфор, P 56.7 мг 800 мг 7.1% 1.2% 1411 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 0.7% 2400 г
Марганец, Mn 0.3393 мг 2 мг 17% 2.8% 589 г
Медь, Cu 14.33 мкг 1000 мкг 1.4% 0.2% 6978 г
Селен, Se 0.167 мкг 55 мкг 0.3% 32934 г
Цинк, Zn 0.29 мг 12 мг 2.4% 0.4% 4138 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.032 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.526 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 16.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 66.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 8.619 г ~
18:0 Стеариновая 1.669 г ~
20:0 Арахиновая 0.567 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 44.629 г min 16.8 г 265.6% 43.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 43.293 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.333 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.888 г от 11.2 до 20.6 г 79.4% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 8.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Заправка для салата из соевого соуса составляет 616,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».