| Лук репчатый (Тушение) | 220 г |
| Печень куриная (Тушение) | 508 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Миладора] | 24 г |
| Сметана 10% [President] | 28 г |
| Сметана 20% [36 Копеек] | 46 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.3 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1001 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 12.4% | 478 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 10.7% | 554 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3% | 2000 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7631.9 мкг | 900 мкг | 848% | 503.9% | 12 г |
| Ретинол | 7.632 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 1% | 5814 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.342 мг | 1.5 мг | 22.8% | 13.5% | 439 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.575 мг | 1.8 мг | 87.5% | 52% | 114 г |
| Витамин В4, холин | 145.69 мг | 500 мг | 29.1% | 17.3% | 343 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.687 мг | 5 мг | 93.7% | 55.7% | 107 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.624 мг | 2 мг | 31.2% | 18.5% | 321 г |
| Витамин В9, фолаты | 127.29 мкг | 400 мкг | 31.8% | 18.9% | 314 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.259 мкг | 3 мкг | 408.6% | 242.8% | 24 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.21 мг | 90 мг | 19.1% | 11.3% | 523 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.582 мг | 15 мг | 3.9% | 2.3% | 2577 г |
| Витамин Н, биотин | 0.294 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17007 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.1473 мг | 20 мг | 50.7% | 30.1% | 197 г |
| Ниацин | 7.531 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.22 мг | 2500 мг | 10.8% | 6.4% | 925 г |
| Кальций, Ca | 19.93 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 5018 г |
| Кремний, Si | 1.549 мг | 30 мг | 5.2% | 3.1% | 1937 г |
| Магний, Mg | 21.7 мг | 400 мг | 5.4% | 3.2% | 1843 г |
| Натрий, Na | 65.69 мг | 1300 мг | 5.1% | 3% | 1979 г |
| Сера, S | 172.07 мг | 1000 мг | 17.2% | 10.2% | 581 г |
| Фосфор, P | 209.9 мг | 800 мг | 26.2% | 15.6% | 381 г |
| Хлор, Cl | 8.09 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 28430 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.463 мг | 18 мг | 74.8% | 44.4% | 134 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 12.844 мкг | 10 мкг | 128.4% | 76.3% | 78 г |
| Марганец, Mn | 0.3064 мг | 2 мг | 15.3% | 9.1% | 653 г |
| Медь, Cu | 322.94 мкг | 1000 мкг | 32.3% | 19.2% | 310 г |
| Молибден, Mo | 42.882 мкг | 70 мкг | 61.3% | 36.4% | 163 г |
| Никель, Ni | 0.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 147.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.958 мкг | 55 мкг | 56.3% | 33.5% | 178 г |
| Фтор, F | 9.61 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41623 г |
| Хром, Cr | 7.27 мкг | 50 мкг | 14.5% | 8.6% | 688 г |
| Цинк, Zn | 5.3314 мг | 12 мг | 44.4% | 26.4% | 225 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.858 г | ~ | |||
| Валин | 1.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.339 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.761 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.552 г | ~ | |||
| Лизин | 0.871 г | ~ | |||
| Метионин | 0.337 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.532 г | ~ | |||
| Треонин | 0.586 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.793 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.336 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аланин | 1.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.511 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.865 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.286 г | ~ | |||
| Пролин | 0.813 г | ~ | |||
| Серин | 0.399 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.543 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.522 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.1% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 258.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.348 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.723 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.374 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.25 г | min 16.8 г | 7.4% | 4.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.224 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.525 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.461 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.095 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная тушеная со сметаной составляет 168,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».