| Яичный белок куриный (Жарка) | 180 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 16 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.3 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3416 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 27.8% | 731 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.4% | 14000 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 1.2% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 9.1% | 2222 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 7.5% | 2693 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.2 мкг | 900 мкг | 7.4% | 15% | 1360 г |
| бета Каротин | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 15.6% | 1302 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.3% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.62 мг | 1.8 мг | 34.4% | 69.8% | 290 г |
| Витамин В4, холин | 36.85 мг | 500 мг | 7.4% | 15% | 1357 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.749 мг | 5 мг | 15% | 30.4% | 668 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 3.2% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.104 мкг | 400 мкг | 3% | 6.1% | 3305 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 6.1% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.08 мг | 90 мг | 6.8% | 13.8% | 1480 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.6% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.14 мг | 15 мг | 0.9% | 1.8% | 10714 г |
| Витамин Н, биотин | 9.9 мкг | 50 мкг | 19.8% | 40.2% | 505 г |
| Витамин К, филлохинон | 103.8 мкг | 120 мкг | 86.5% | 175.5% | 116 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0138 мг | 20 мг | 20.1% | 40.8% | 498 г |
| Ниацин | 1.513 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.6 мг | 2500 мг | 12.5% | 25.4% | 800 г |
| Кальций, Ca | 27.37 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.5% | 3654 г |
| Кремний, Si | 1.715 мг | 30 мг | 5.7% | 11.6% | 1749 г |
| Магний, Mg | 16.72 мг | 400 мг | 4.2% | 8.5% | 2392 г |
| Натрий, Na | 246.35 мг | 1300 мг | 19% | 38.5% | 528 г |
| Сера, S | 161.87 мг | 1000 мг | 16.2% | 32.9% | 618 г |
| Фосфор, P | 57.9 мг | 800 мг | 7.2% | 14.6% | 1382 г |
| Хлор, Cl | 293.15 мг | 2300 мг | 12.7% | 25.8% | 785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.328 мг | 18 мг | 1.8% | 3.7% | 5488 г |
| Йод, I | 10.02 мкг | 150 мкг | 6.7% | 13.6% | 1497 г |
| Кобальт, Co | 5.077 мкг | 10 мкг | 50.8% | 103% | 197 г |
| Литий, Li | 1.521 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0531 мг | 2 мг | 2.7% | 5.5% | 3766 г |
| Медь, Cu | 186.44 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 37.7% | 536 г |
| Молибден, Mo | 4.65 мкг | 70 мкг | 6.6% | 13.4% | 1505 г |
| Никель, Ni | 0.625 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.479 мкг | 55 мкг | 40.9% | 83% | 245 г |
| Стронций, Sr | 5.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.02 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 22198 г |
| Хром, Cr | 6.2 мкг | 50 мкг | 12.4% | 25.2% | 806 г |
| Цинк, Zn | 0.3353 мг | 12 мг | 2.8% | 5.7% | 3579 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.507 г | ~ | |||
| Валин | 0.605 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.205 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.515 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.753 г | ~ | |||
| Лизин | 0.556 г | ~ | |||
| Метионин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.565 г | ~ | |||
| Треонин | 0.393 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.548 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.875 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.565 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.826 г | ~ | |||
| Глицин | 0.319 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.235 г | ~ | |||
| Пролин | 0.327 г | ~ | |||
| Серин | 0.622 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.127 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.134 г | ~ |
Энергетическая ценность Белковый омлет составляет 49,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».