Костный Бульон Говяжий [Biotic Food] | 1800 г |
Капуста белокочанная | 500 г |
Лук репчатый | 40 г |
Морковь | 30 г |
Помидор (томат), парниковый | 30 г |
Говядина, пашина | 200 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 44 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3827 г |
Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 14.1% | 1617 г |
Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 10.5% | 2154 г |
Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 1.4% | 15643 г |
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.7% | 4000 г |
Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 9.1% | 2509 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 24.6 мкг | 900 мкг | 2.7% | 6.1% | 3659 г |
бета Каротин | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 7% | 3205 г |
Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 1.8% | 12500 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3.6% | 6207 г |
Витамин В4, холин | 7.64 мг | 500 мг | 1.5% | 3.4% | 6545 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 2.3% | 9804 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 6.4% | 3636 г |
Витамин В9, фолаты | 5.212 мкг | 400 мкг | 1.3% | 3% | 7675 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.231 мкг | 3 мкг | 7.7% | 17.5% | 1299 г |
Витамин C, аскорбиновая | 11.98 мг | 90 мг | 13.3% | 30.2% | 751 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.071 мг | 15 мг | 0.5% | 1.1% | 21127 г |
Витамин Н, биотин | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.4% | 17241 г |
Витамин К, филлохинон | 14.9 мкг | 120 мкг | 12.4% | 28.2% | 805 г |
Витамин РР, НЭ | 0.4838 мг | 20 мг | 2.4% | 5.5% | 4134 г |
Ниацин | 0.155 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 89.73 мг | 2500 мг | 3.6% | 8.2% | 2786 г |
Кальций, Ca | 10.73 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.5% | 9320 г |
Кремний, Si | 10.627 мг | 30 мг | 35.4% | 80.5% | 282 г |
Магний, Mg | 5.35 мг | 400 мг | 1.3% | 3% | 7477 г |
Натрий, Na | 7.59 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.4% | 17128 г |
Сера, S | 26.02 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.9% | 3843 г |
Фосфор, P | 20.2 мг | 800 мг | 2.5% | 5.7% | 3960 г |
Хлор, Cl | 13.42 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.4% | 17139 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 121.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 45.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 1.15 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.226 мг | 18 мг | 1.3% | 3% | 7965 г |
Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.8% | 11905 г |
Кобальт, Co | 1.285 мкг | 10 мкг | 12.9% | 29.3% | 778 г |
Литий, Li | 0.404 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0428 мг | 2 мг | 2.1% | 4.8% | 4673 г |
Медь, Cu | 31.92 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 7.3% | 3133 г |
Молибден, Mo | 3.127 мкг | 70 мкг | 4.5% | 10.2% | 2239 г |
Никель, Ni | 3.812 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 5.82 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 9.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.071 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 77465 г |
Стронций, Sr | 0.1 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 8.11 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 49322 г |
Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 8.4% | 2703 г |
Цинк, Zn | 0.3277 мг | 12 мг | 2.7% | 6.1% | 3662 г |
Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
Валин | 0.012 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
Лизин | 0.013 г | ~ | |||
Метионин | 0.004 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
Треонин | 0.01 г | ~ | |||
Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
Аланин | 0.015 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
Глицин | 0.01 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.059 г | ~ | |||
Пролин | 0.012 г | ~ | |||
Серин | 0.012 г | ~ | |||
Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 0.385 мг | ~ |
Энергетическая ценность Щи на костном бульоне составляет 44 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».