Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки фаршированные курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки фаршированные курицей

Кабачок (Запекание) 1000 г
Лук репчатый (Пассерование) 120 г
Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Курица, 2 категории (Тушение) 300 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 220 г
Сыр российский 50 г
Сметана 25,0% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки фаршированные курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.6 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2142 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 10.9% 1169 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 9% 1400 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.3% 5615 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.5% 1333 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.6% 2806 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.6 мкг 900 мкг 21.7% 27.6% 460 г
бета Каротин 1.046 мг 5 мг 20.9% 26.6% 478 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 5.3% 2400 г
Витамин В4, холин 18.49 мг 500 мг 3.7% 4.7% 2704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 4.1% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.271 мг 2 мг 13.6% 17.3% 738 г
Витамин В9, фолаты 16.647 мкг 400 мкг 4.2% 5.3% 2403 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 2.5% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 7.26 мг 90 мг 8.1% 10.3% 1240 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 2.8% 4505 г
Витамин Н, биотин 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 1.7% 7692 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.957 мг 20 мг 19.8% 25.2% 505 г
Макроэлементы
Калий, K 299.25 мг 2500 мг 12% 15.3% 835 г
Кальций, Ca 60.37 мг 1000 мг 6% 7.6% 1656 г
Магний, Mg 20.4 мг 400 мг 5.1% 6.5% 1961 г
Натрий, Na 53.1 мг 1300 мг 4.1% 5.2% 2448 г
Сера, S 61.54 мг 1000 мг 6.2% 7.9% 1625 г
Фосфор, P 83.2 мг 800 мг 10.4% 13.2% 962 г
Хлор, Cl 30.18 мг 2300 мг 1.3% 1.7% 7621 г
Микроэлементы
Бор, B 38.5 мкг ~
Железо, Fe 0.942 мг 18 мг 5.2% 6.6% 1911 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 1.8% 7389 г
Кобальт, Co 4.311 мкг 10 мкг 43.1% 54.8% 232 г
Марганец, Mn 0.0503 мг 2 мг 2.5% 3.2% 3976 г
Медь, Cu 48.03 мкг 1000 мкг 4.8% 6.1% 2082 г
Молибден, Mo 1.203 мкг 70 мкг 1.7% 2.2% 5819 г
Селен, Se 0.077 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Фтор, F 36.8 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 10870 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 8% 1582 г
Цинк, Zn 0.7334 мг 12 мг 6.1% 7.8% 1636 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кабачки фаршированные курицей составляет 78,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».