| Картофель | 1000 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Укроп, свежий | 100 г |
| Петрушка | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.4 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1972 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.4% | 3455 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.4% | 2667 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 7.8% | 1500 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.8% | 1333 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112 мкг | 900 мкг | 12.4% | 14.5% | 804 г |
| бета Каротин | 0.484 мг | 5 мг | 9.7% | 11.4% | 1033 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 8.3% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 5.6% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 1.05 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 6.7% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.276 мг | 2 мг | 13.8% | 16.2% | 725 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.869 мкг | 400 мкг | 7% | 8.2% | 1435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.66 мг | 90 мг | 39.6% | 46.4% | 252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.951 мг | 15 мг | 6.3% | 7.4% | 1577 г |
| Витамин Н, биотин | 0.115 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Витамин К, филлохинон | 134.4 мкг | 120 мкг | 112% | 131.1% | 89 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7352 мг | 20 мг | 8.7% | 10.2% | 1153 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 591.64 мг | 2500 мг | 23.7% | 27.8% | 423 г |
| Кальций, Ca | 45.33 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.3% | 2206 г |
| Магний, Mg | 30.33 мг | 400 мг | 7.6% | 8.9% | 1319 г |
| Натрий, Na | 11.89 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.1% | 10934 г |
| Сера, S | 29.07 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.4% | 3440 г |
| Фосфор, P | 60.8 мг | 800 мг | 7.6% | 8.9% | 1316 г |
| Хлор, Cl | 47.54 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.5% | 4838 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 94.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 122.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.434 мг | 18 мг | 8% | 9.4% | 1255 г |
| Йод, I | 4.1 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.2% | 3659 г |
| Кобальт, Co | 4.098 мкг | 10 мкг | 41% | 48% | 244 г |
| Марганец, Mn | 0.2561 мг | 2 мг | 12.8% | 15% | 781 г |
| Медь, Cu | 138.93 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 16.3% | 720 г |
| Молибден, Mo | 6.557 мкг | 70 мкг | 9.4% | 11% | 1068 г |
| Селен, Se | 0.254 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 21654 г |
| Фтор, F | 24.59 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16267 г |
| Хром, Cr | 8.2 мкг | 50 мкг | 16.4% | 19.2% | 610 г |
| Цинк, Zn | 0.4574 мг | 12 мг | 3.8% | 4.4% | 2624 г |
Энергетическая ценность запеченный картофель составляет 85,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».