Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца с помидорами и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца с помидорами и луком

Подсолнечное масло 7 г
Лук репчатый (Тушение) 78 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 190 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с помидорами и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.3 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1805 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 7.6% 1407 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 12.1% 889 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2% 5214 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.4% 2000 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.8% 2827 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.8 мкг 900 мкг 14.9% 16% 673 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.304 мг 5 мг 6.1% 6.5% 1645 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 10.8% 989 г
Витамин В4, холин 94.2 мг 500 мг 18.8% 20.2% 531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 10.7% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 4% 2740 г
Витамин В9, фолаты 3.58 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11173 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 6.9% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 5.6 мг 90 мг 6.2% 6.6% 1607 г
Витамин D, кальциферол 0.813 мкг 10 мкг 8.1% 8.7% 1230 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.259 мг 15 мг 8.4% 9% 1191 г
Витамин Н, биотин 7.68 мкг 50 мкг 15.4% 16.5% 651 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 4.3% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.2156 мг 20 мг 6.1% 6.5% 1645 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.86 мг 2500 мг 9% 9.6% 1112 г
Кальций, Ca 32.23 мг 1000 мг 3.2% 3.4% 3103 г
Кремний, Si 4.428 мг 30 мг 14.8% 15.9% 678 г
Магний, Mg 7.59 мг 400 мг 1.9% 2% 5270 г
Натрий, Na 59.08 мг 1300 мг 4.5% 4.8% 2200 г
Сера, S 87.5 мг 1000 мг 8.8% 9.4% 1143 г
Фосфор, P 103.7 мг 800 мг 13% 13.9% 771 г
Хлор, Cl 96.28 мг 2300 мг 4.2% 4.5% 2389 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.5 мкг ~
Бор, B 108.4 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 1.369 мг 18 мг 7.6% 8.1% 1315 г
Йод, I 8.3 мкг 150 мкг 5.5% 5.9% 1807 г
Кобальт, Co 8.025 мкг 10 мкг 80.3% 86.1% 125 г
Литий, Li 15.945 мкг ~
Марганец, Mn 0.1396 мг 2 мг 7% 7.5% 1433 г
Медь, Cu 111.78 мкг 1000 мкг 11.2% 12% 895 г
Молибден, Mo 6.067 мкг 70 мкг 8.7% 9.3% 1154 г
Никель, Ni 7.825 мкг ~
Рубидий, Rb 191.6 мкг ~
Селен, Se 12.008 мкг 55 мкг 21.8% 23.4% 458 г
Фтор, F 38.32 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 10438 г
Хром, Cr 4.68 мкг 50 мкг 9.4% 10.1% 1068 г
Цинк, Zn 0.7175 мг 12 мг 6% 6.4% 1672 г
Цирконий, Zr 2.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 54.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 210.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.502 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.523 г min 16.8 г 15% 16.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.533 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.508 г от 11.2 до 20.6 г 22.4% 24%
18:2 Линолевая (ud) 1.346 г ~

Энергетическая ценность Яйца с помидорами и луком составляет 93,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».