Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с творогом

Яйцо куриное (Жарка) 107 г
Творог 5% [Серышевский] 30 г
Сыр Российский [Беларусь] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.6 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 865 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 11.9% 432 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 12.2% 421 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.5% 3408 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.6 мкг 900 мкг 18.2% 9.4% 550 г
Ретинол 0.175 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.308 мг 1.8 мг 17.1% 8.8% 584 г
Витамин В4, холин 166.79 мг 500 мг 33.4% 17.2% 300 г
Витамин В5, пантотеновая 0.909 мг 5 мг 18.2% 9.4% 550 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.5% 2041 г
Витамин В9, фолаты 4.895 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8172 г
Витамин В12, кобаламин 0.364 мкг 3 мкг 12.1% 6.2% 824 г
Витамин D, кальциферол 1.462 мкг 10 мкг 14.6% 7.5% 684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 1.4% 3759 г
Витамин Н, биотин 14.127 мкг 50 мкг 28.3% 14.5% 354 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5176 мг 20 мг 12.6% 6.5% 794 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.91 мг 2500 мг 3.9% 2% 2553 г
Кальций, Ca 38.46 мг 1000 мг 3.8% 2% 2600 г
Магний, Mg 8.39 мг 400 мг 2.1% 1.1% 4768 г
Натрий, Na 93.71 мг 1300 мг 7.2% 3.7% 1387 г
Сера, S 123.08 мг 1000 мг 12.3% 6.3% 812 г
Фосфор, P 134.3 мг 800 мг 16.8% 8.6% 596 г
Хлор, Cl 109.1 мг 2300 мг 4.7% 2.4% 2108 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.748 мг 18 мг 9.7% 5% 1030 г
Йод, I 11.94 мкг 150 мкг 8% 4.1% 1256 г
Кобальт, Co 6.993 мкг 10 мкг 69.9% 35.9% 143 г
Марганец, Mn 0.0203 мг 2 мг 1% 0.5% 9852 г
Медь, Cu 58.05 мкг 1000 мкг 5.8% 3% 1723 г
Молибден, Mo 4.196 мкг 70 мкг 6% 3.1% 1668 г
Селен, Se 20.183 мкг 55 мкг 36.7% 18.9% 273 г
Фтор, F 38.46 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10400 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 2.9% 1786 г
Цинк, Zn 0.7763 мг 12 мг 6.5% 3.3% 1546 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.552 г ~
Валин 0.538 г ~
Гистидин* 0.238 г ~
Изолейцин 0.42 г ~
Лейцин 0.755 г ~
Лизин 0.629 г ~
Метионин 0.294 г ~
Метионин + Цистеин 0.504 г ~
Треонин 0.427 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.455 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.79 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.497 г ~
Аспарагиновая кислота 0.86 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 1.238 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.65 г ~
Тирозин 0.336 г ~
Цистеин 0.203 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 378.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.434 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.615 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.302 г min 16.8 г 19.7% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.273 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.86 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.837 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.769 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом составляет 194,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».