Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша с яблоком и корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша с яблоком и корицей

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 60 г
Вода 60 г
Яблоко без кожуры, вареное 100 г
Корица, молотая 2.5 г
Грецкий орех 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша с яблоком и корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.6 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1320 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.9% 2000 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7% 1120 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 5.8% 1344 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 12.1% 645 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.5% 3153 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 28125 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
бета Криптоксантин 6.13 мкг ~
Ликопин 0.133 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.737 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 4.9% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.3% 3396 г
Витамин В4, холин 23.26 мг 500 мг 4.7% 3.7% 2150 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 3.6% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.9% 2000 г
Витамин В9, фолаты 7.573 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5282 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.5% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 2.5% 3145 г
гамма Токоферол 0.093 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.332 мкг 50 мкг 8.7% 6.8% 1154 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.1604 мг 20 мг 5.8% 4.5% 1724 г
Ниацин 0.264 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.4 мг 2500 мг 6.2% 4.9% 1609 г
Кальций, Ca 51.25 мг 1000 мг 5.1% 4% 1951 г
Кремний, Si 10.778 мг 30 мг 35.9% 28.1% 278 г
Магний, Mg 31.34 мг 400 мг 7.8% 6.1% 1276 г
Натрий, Na 17.85 мг 1300 мг 1.4% 1.1% 7283 г
Сера, S 27.17 мг 1000 мг 2.7% 2.1% 3681 г
Фосфор, P 100.9 мг 800 мг 12.6% 9.9% 793 г
Хлор, Cl 35.32 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.8 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 1.81 мкг ~
Железо, Fe 0.955 мг 18 мг 5.3% 4.2% 1885 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 1.2% 6696 г
Кобальт, Co 1.747 мкг 10 мкг 17.5% 13.7% 572 г
Литий, Li 0.149 мкг ~
Марганец, Mn 1.1899 мг 2 мг 59.5% 46.6% 168 г
Медь, Cu 134.5 мкг 1000 мкг 13.5% 10.6% 743 г
Молибден, Mo 8.393 мкг 70 мкг 12% 9.4% 834 г
Никель, Ni 18.651 мкг ~
Олово, Sn 3.07 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 5.298 мкг 55 мкг 9.6% 7.5% 1038 г
Стронций, Sr 3.67 мкг ~
Титан, Ti 0.48 мкг ~
Фтор, F 76.81 мкг 4000 мкг 1.9% 1.5% 5208 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11364 г
Цинк, Zn 0.7219 мг 12 мг 6% 4.7% 1662 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.637 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.729 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 34.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 36.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.231 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.42 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.309 г min 16.8 г 7.8% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.95 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.059 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.128 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.646 г от 11.2 до 20.6 г 23.6% 18.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.229 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.409 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша с яблоком и корицей составляет 127,6 кКал.

  • Порция = 281 гр (358.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».