| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Лапша японская, сомен, сухая | 200 г |
| Перец сладкий красный | 120 г |
| Морковь | 70 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Чеснок | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Подсолнечное масло | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соус, терияки, готовый к употреблению | 120 г |
| Соус Коул Слоу [Бургер Кинг] | 50 г |
| Кунжут | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.8 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 901 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 8.2% | 650 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 6.9% | 778 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 4.3% | 1244 г |
| Углеводы (общие) | 13.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.7% | 1429 г |
| Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3827 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169 мкг | 900 мкг | 18.8% | 10.1% | 533 г |
| бета Каротин | 0.995 мг | 5 мг | 19.9% | 10.7% | 503 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.7% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.7% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 33.57 мг | 500 мг | 6.7% | 3.6% | 1489 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.715 мг | 5 мг | 14.3% | 7.7% | 699 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.389 мг | 2 мг | 19.5% | 10.4% | 514 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.681 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.4% | 3745 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.32 мг | 90 мг | 31.5% | 16.9% | 318 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.358 мг | 15 мг | 15.7% | 8.4% | 636 г |
| Витамин Н, биотин | 0.123 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 40650 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.8% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3865 мг | 20 мг | 16.9% | 9% | 591 г |
| Ниацин | 4.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.56 мг | 2500 мг | 8.4% | 4.5% | 1193 г |
| Кальций, Ca | 30.34 мг | 1000 мг | 3% | 1.6% | 3296 г |
| Кремний, Si | 6.121 мг | 30 мг | 20.4% | 10.9% | 490 г |
| Магний, Mg | 51.77 мг | 400 мг | 12.9% | 6.9% | 773 г |
| Натрий, Na | 766.15 мг | 1300 мг | 58.9% | 31.5% | 170 г |
| Сера, S | 108.92 мг | 1000 мг | 10.9% | 5.8% | 918 г |
| Фосфор, P | 108.8 мг | 800 мг | 13.6% | 7.3% | 735 г |
| Хлор, Cl | 36.4 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.9% | 6319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.25 мг | 18 мг | 6.9% | 3.7% | 1440 г |
| Йод, I | 3.14 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.1% | 4777 г |
| Кобальт, Co | 4.18 мкг | 10 мкг | 41.8% | 22.4% | 239 г |
| Литий, Li | 10.529 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1599 мг | 2 мг | 8% | 4.3% | 1251 г |
| Медь, Cu | 101.79 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 5.5% | 982 г |
| Молибден, Mo | 6.366 мкг | 70 мкг | 9.1% | 4.9% | 1100 г |
| Никель, Ni | 2.988 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.268 мкг | 55 мкг | 18.7% | 10% | 536 г |
| Стронций, Sr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.78 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7438 г |
| Хром, Cr | 10.38 мкг | 50 мкг | 20.8% | 11.1% | 482 г |
| Цинк, Zn | 0.7879 мг | 12 мг | 6.6% | 3.5% | 1523 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.355 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.759 г | ~ | |||
| Валин | 0.57 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.522 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.5 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.872 г | ~ | |||
| Лизин | 1.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.324 г | ~ | |||
| Треонин | 0.468 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.496 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.733 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аланин | 0.539 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.806 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.411 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.812 г | ~ | |||
| Пролин | 0.596 г | ~ | |||
| Серин | 0.47 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.389 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 35.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.022 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.482 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.534 г | min 16.8 г | 9.1% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.482 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.284 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.3% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Лапша удон составляет 186,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».