| Крупа манная Селяночка | 75 г |
| Кефир 2,5% жирности | 105 г |
| Яйцо куриное | 56 г |
| Сахар песок | 90 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Мука пшеничная алтайская от Мельника | 65 г |
| Изюм сушёный (сабза) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Разрыхлитель теста | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 296.3 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 568 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 2.4% | 1382 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 5.4% | 629 г |
| Углеводы | 50.9 г | 219 г | 23.2% | 7.8% | 430 г |
| Вода | 34 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6685 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.7 мкг | 900 мкг | 4.1% | 1.4% | 2452 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 0.4% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 1.7% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 35.96 мг | 500 мг | 7.2% | 2.4% | 1390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 1.7% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 0.5% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.993 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 20070 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.155 мкг | 3 мкг | 5.2% | 1.8% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.275 мкг | 10 мкг | 2.8% | 0.9% | 3636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.943 мг | 15 мг | 19.6% | 6.6% | 510 г |
| Витамин Н, биотин | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.2% | 1567 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6209 мг | 20 мг | 3.1% | 1% | 3221 г |
| Ниацин | 0.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 50.98 мг | 2500 мг | 2% | 0.7% | 4904 г |
| Кальций, Ca | 35.47 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.2% | 2819 г |
| Магний, Mg | 4.7 мг | 400 мг | 1.2% | 0.4% | 8511 г |
| Натрий, Na | 112.07 мг | 1300 мг | 8.6% | 2.9% | 1160 г |
| Сера, S | 28.44 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.9% | 3516 г |
| Фосфор, P | 44.2 мг | 800 мг | 5.5% | 1.9% | 1810 г |
| Хлор, Cl | 173.86 мг | 2300 мг | 7.6% | 2.6% | 1323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.392 мг | 18 мг | 2.2% | 0.7% | 4592 г |
| Йод, I | 4.49 мкг | 150 мкг | 3% | 1% | 3341 г |
| Кобальт, Co | 1.433 мкг | 10 мкг | 14.3% | 4.8% | 698 г |
| Марганец, Mn | 0.0054 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 37037 г |
| Медь, Cu | 13.43 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 0.4% | 7446 г |
| Молибден, Mo | 2.111 мкг | 70 мкг | 3% | 1% | 3316 г |
| Олово, Sn | 2.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.194 мкг | 55 мкг | 7.6% | 2.6% | 1311 г |
| Стронций, Sr | 3.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.27 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35492 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.6% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.2277 мг | 12 мг | 1.9% | 0.6% | 5270 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лизин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.113 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 29.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.043 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.654 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.375 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.331 г | min 16.8 г | 13.9% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.044 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.42 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.5% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Манник на кефире составляет 296,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».