Мой здоровый рацион

Рецепт каша гречневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша гречневая

Соль поваренная пищевая 5 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша гречневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.2 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1698 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.4% 1854 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2% 5091 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 8.5% 1197 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 18.6% 541 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.3% 3072 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 6.8% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.9% 3462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 6.8% 1504 г
Витамин В9, фолаты 10.661 мкг 400 мкг 2.7% 2.7% 3752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 1.8% 5618 г
Витамин РР, НЭ 1.8723 мг 20 мг 9.4% 9.5% 1068 г
Макроэлементы
Калий, K 124.22 мг 2500 мг 5% 5% 2013 г
Кальций, Ca 16.13 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6200 г
Кремний, Si 26.985 мг 30 мг 90% 90.7% 111 г
Магний, Mg 66.45 мг 400 мг 16.6% 16.7% 602 г
Натрий, Na 636.28 мг 1300 мг 48.9% 49.3% 204 г
Сера, S 33.06 мг 1000 мг 3.3% 3.3% 3025 г
Фосфор, P 98.5 мг 800 мг 12.3% 12.4% 812 г
Хлор, Cl 990.63 мг 2300 мг 43.1% 43.4% 232 г
Микроэлементы
Бор, B 127.9 мкг ~
Железо, Fe 2.236 мг 18 мг 12.4% 12.5% 805 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 13636 г
Кобальт, Co 1.279 мкг 10 мкг 12.8% 12.9% 782 г
Марганец, Mn 0.5251 мг 2 мг 26.3% 26.5% 381 г
Медь, Cu 218.14 мкг 1000 мкг 21.8% 22% 458 г
Молибден, Mo 13.264 мкг 70 мкг 18.9% 19.1% 528 г
Селен, Se 2.765 мкг 55 мкг 5% 5% 1989 г
Фтор, F 86.99 мкг 4000 мкг 2.2% 2.2% 4598 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 2.7% 3759 г
Цинк, Zn 0.6929 мг 12 мг 5.8% 5.8% 1732 г

Энергетическая ценность каша гречневая составляет 99,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».