Мой здоровый рацион

Рецепт Запеченные овощи с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеченные овощи с яйцом

Кабачок 255 г
Капуста цветная 290 г
Помидоры (томаты), грунтовые 280 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченные овощи с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.3 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4179 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 8.9% 2815 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.7% 3733 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.2% 5763 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 17.4% 1429 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.9% 2526 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.7 мкг 900 мкг 7.9% 19.6% 1273 г
бета Каротин 0.263 мг 5 мг 5.3% 13.2% 1901 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 10.7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 13.6% 1818 г
Витамин В4, холин 43.33 мг 500 мг 8.7% 21.6% 1154 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 26.1% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 15.6% 1587 г
Витамин В9, фолаты 15.157 мкг 400 мкг 3.8% 9.4% 2639 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 4.7% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 33.65 мг 90 мг 37.4% 92.8% 267 г
Витамин D, кальциферол 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 6% 4202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 6% 4087 г
Витамин Н, биотин 3.128 мкг 50 мкг 6.3% 15.6% 1598 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 15.4% 1622 г
Витамин РР, НЭ 1.1076 мг 20 мг 5.5% 13.6% 1806 г
Макроэлементы
Калий, K 234.37 мг 2500 мг 9.4% 23.3% 1067 г
Кальций, Ca 22.47 мг 1000 мг 2.2% 5.5% 4450 г
Магний, Mg 15.16 мг 400 мг 3.8% 9.4% 2639 г
Натрий, Na 19.08 мг 1300 мг 1.5% 3.7% 6813 г
Сера, S 22.66 мг 1000 мг 2.3% 5.7% 4413 г
Фосфор, P 47.9 мг 800 мг 6% 14.9% 1670 г
Хлор, Cl 34.12 мг 2300 мг 1.5% 3.7% 6741 г
Микроэлементы
Бор, B 34.8 мкг ~
Железо, Fe 1.092 мг 18 мг 6.1% 15.1% 1648 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 4.5% 5415 г
Кобальт, Co 2.897 мкг 10 мкг 29% 72% 345 г
Марганец, Mn 0.0944 мг 2 мг 4.7% 11.7% 2119 г
Медь, Cu 55.44 мкг 1000 мкг 5.5% 13.6% 1804 г
Молибден, Mo 2.768 мкг 70 мкг 4% 9.9% 2529 г
Селен, Se 3.736 мкг 55 мкг 6.8% 16.9% 1472 г
Фтор, F 12.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 32494 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 9.7% 2564 г
Цинк, Zn 0.2683 мг 12 мг 2.2% 5.5% 4473 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Запеченные овощи с яйцом составляет 40,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов