| Куриная грудка (филе) | 900 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.6 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1780 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 25.7% | 411 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4% | 2667 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2940 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.3 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2.2% | 4663 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.4% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 10.5% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 75.86 мг | 500 мг | 15.2% | 16.1% | 659 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.63 мг | 5 мг | 32.6% | 34.5% | 307 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.598 мг | 2 мг | 29.9% | 31.6% | 334 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.905 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.7% | 2877 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.199 мкг | 3 мкг | 6.6% | 7% | 1508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.67 мг | 90 мг | 1.9% | 2% | 5389 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.129 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.4% | 7752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.452 мг | 15 мг | 3% | 3.2% | 3319 г |
| Витамин Н, биотин | 4.771 мкг | 50 мкг | 9.5% | 10% | 1048 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9976 мг | 20 мг | 35% | 37% | 286 г |
| Ниацин | 8.938 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.43 мг | 2500 мг | 13.7% | 14.5% | 732 г |
| Кальций, Ca | 9.29 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 10764 г |
| Кремний, Si | 0.714 мг | 30 мг | 2.4% | 2.5% | 4202 г |
| Магний, Mg | 65.57 мг | 400 мг | 16.4% | 17.3% | 610 г |
| Натрий, Na | 50.67 мг | 1300 мг | 3.9% | 4.1% | 2566 г |
| Сера, S | 175.05 мг | 1000 мг | 17.5% | 18.5% | 571 г |
| Фосфор, P | 158.7 мг | 800 мг | 19.8% | 20.9% | 504 г |
| Хлор, Cl | 68.38 мг | 2300 мг | 3% | 3.2% | 3364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.19 мг | 18 мг | 6.6% | 7% | 1513 г |
| Йод, I | 9.52 мкг | 150 мкг | 6.3% | 6.7% | 1576 г |
| Кобальт, Co | 10.476 мкг | 10 мкг | 104.8% | 110.8% | 95 г |
| Литий, Li | 0.19 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0495 мг | 2 мг | 2.5% | 2.6% | 4040 г |
| Медь, Cu | 180.14 мкг | 1000 мкг | 18% | 19% | 555 г |
| Молибден, Mo | 8.857 мкг | 70 мкг | 12.7% | 13.4% | 790 г |
| Рубидий, Rb | 6.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.938 мкг | 55 мкг | 43.5% | 46% | 230 г |
| Стронций, Sr | 4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 98.81 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.6% | 4048 г |
| Хром, Cr | 21.14 мкг | 50 мкг | 42.3% | 44.7% | 237 г |
| Цинк, Zn | 1.0481 мг | 12 мг | 8.7% | 9.2% | 1145 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.338 г | ~ | |||
| Валин | 0.965 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.959 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.836 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.466 г | ~ | |||
| Лизин | 1.929 г | ~ | |||
| Метионин | 0.341 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.656 г | ~ | |||
| Треонин | 0.822 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.788 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.454 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.962 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.444 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.677 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.74 г | ~ | |||
| Серин | 0.766 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.666 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.321 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.352 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.5% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.538 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.397 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.779 г | min 16.8 г | 4.6% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.618 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.334 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты с грибами составляет 94,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».