| Лук репчатый (Жарка) | 326 г |
| Треска (Жарка котлеты) | 920 г |
| Хлеб подовый из обойной муки (пшеничной 2 сорта) | 234 г |
| Яйцо куриное | 46 г |
| Соль поваренная пищевая | 14 г |
| Крупа манная | 248 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 150 г |
| Панировочные сухари | 140 г |
| Масло подсолнечное | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.3 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 698 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 6.7% | 618 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 8.3% | 500 г |
| Углеводы | 22.6 г | 219 г | 10.3% | 4.3% | 969 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 5% | 833 г |
| Вода | 48 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4735 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.4 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.6% | 7258 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.18 мг | 1.5 мг | 12% | 5% | 833 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.3% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 16.2 мг | 500 мг | 3.2% | 1.3% | 3086 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 1.3% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 4% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.14 мкг | 400 мкг | 7% | 2.9% | 1421 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.898 мкг | 3 мкг | 29.9% | 12.4% | 334 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.26 мг | 90 мг | 1.4% | 0.6% | 7143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.2% | 16949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.42 мг | 15 мг | 36.1% | 15% | 277 г |
| Витамин Н, биотин | 6.352 мкг | 50 мкг | 12.7% | 5.3% | 787 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.987 мг | 20 мг | 24.9% | 10.3% | 401 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.34 мг | 2500 мг | 10.7% | 4.4% | 935 г |
| Кальций, Ca | 44.27 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.8% | 2259 г |
| Кремний, Si | 1.164 мг | 30 мг | 3.9% | 1.6% | 2577 г |
| Магний, Mg | 32.87 мг | 400 мг | 8.2% | 3.4% | 1217 г |
| Натрий, Na | 454.84 мг | 1300 мг | 35% | 14.5% | 286 г |
| Сера, S | 156.26 мг | 1000 мг | 15.6% | 6.5% | 640 г |
| Фосфор, P | 176.7 мг | 800 мг | 22.1% | 9.2% | 453 г |
| Хлор, Cl | 716.65 мг | 2300 мг | 31.2% | 12.9% | 321 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 53.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.602 мг | 18 мг | 8.9% | 3.7% | 1124 г |
| Йод, I | 73.75 мкг | 150 мкг | 49.2% | 20.4% | 203 г |
| Кобальт, Co | 21.369 мкг | 10 мкг | 213.7% | 88.6% | 47 г |
| Марганец, Mn | 0.4469 мг | 2 мг | 22.3% | 9.2% | 448 г |
| Медь, Cu | 169.49 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 7% | 590 г |
| Молибден, Mo | 7.001 мкг | 70 мкг | 10% | 4.1% | 1000 г |
| Селен, Se | 3.715 мкг | 55 мкг | 6.8% | 2.8% | 1480 г |
| Фтор, F | 18.41 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21727 г |
| Хром, Cr | 30.05 мкг | 50 мкг | 60.1% | 24.9% | 166 г |
| Цинк, Zn | 1.1234 мг | 12 мг | 9.4% | 3.9% | 1068 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты из трески составляет 241,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».