| Редис | 100 г |
| Огурец парниковый | 170 г |
| Лук зеленый (перо) | 35 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.9 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4019 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.8% | 6333 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 12.4% | 1931 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2.9% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 10.7% | 2222 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 9.5% | 2481 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.8 мкг | 900 мкг | 6.3% | 15% | 1585 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 10.3% | 2315 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.6% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 6.2% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 11.86 мг | 500 мг | 2.4% | 5.7% | 4216 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 10.7% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 8.6% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.437 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3.8% | 6214 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 5% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.39 мг | 90 мг | 14.9% | 35.6% | 672 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.231 мг | 15 мг | 1.5% | 3.6% | 6494 г |
| Витамин Н, биотин | 1.083 мкг | 50 мкг | 2.2% | 5.3% | 4617 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.9 мкг | 120 мкг | 20.8% | 49.6% | 482 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.362 мг | 20 мг | 1.8% | 4.3% | 5525 г |
| Ниацин | 0.168 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.58 мг | 2500 мг | 8.3% | 19.8% | 1210 г |
| Кальций, Ca | 41.1 мг | 1000 мг | 4.1% | 9.8% | 2433 г |
| Кремний, Si | 36.859 мг | 30 мг | 122.9% | 293.3% | 81 г |
| Магний, Mg | 13.27 мг | 400 мг | 3.3% | 7.9% | 3014 г |
| Натрий, Na | 12.08 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.1% | 10762 г |
| Сера, S | 10.92 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.6% | 9158 г |
| Фосфор, P | 37.8 мг | 800 мг | 4.7% | 11.2% | 2116 г |
| Хлор, Cl | 40.23 мг | 2300 мг | 1.7% | 4.1% | 5717 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 416 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.648 мг | 18 мг | 3.6% | 8.6% | 2778 г |
| Йод, I | 3.72 мкг | 150 мкг | 2.5% | 6% | 4032 г |
| Кобальт, Co | 2.056 мкг | 10 мкг | 20.6% | 49.2% | 486 г |
| Литий, Li | 7.07 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1002 мг | 2 мг | 5% | 11.9% | 1996 г |
| Медь, Cu | 73.92 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 17.7% | 1353 г |
| Молибден, Mo | 7.38 мкг | 70 мкг | 10.5% | 25.1% | 949 г |
| Никель, Ni | 4.175 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.418 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.9% | 13158 г |
| Стронций, Sr | 4.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.37 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 21775 г |
| Хром, Cr | 4.59 мкг | 50 мкг | 9.2% | 22% | 1089 г |
| Цинк, Zn | 0.2183 мг | 12 мг | 1.8% | 4.3% | 5497 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.142 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.855 г | min 16.8 г | 5.1% | 12.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.131 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.9% |
Энергетическая ценность Салат редис огурец сметана составляет 41,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».