| Яйцо куриное (Запекание) | 3 С1 |
| Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный | 150 г |
| Мед пчелиный | 150 г |
| Кукурузная мука желтая, маса (из никстамализированного зерна), обогащенная | 150 г |
| Пищевая сода | 7 г |
Всё смешать. Выпекать каждый корж примерно 20 мин при температуре 180 градусов.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.9 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 745 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 3.8% | 1169 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 3.1% | 1400 г |
| Углеводы | 39.7 г | 219 г | 18.1% | 8% | 552 г |
| Углеводы (общие) | 19.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.5% | 1250 г |
| Вода | 45.6 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4985 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.4 мкг | 900 мкг | 7.2% | 3.2% | 1398 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 15.909 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.515 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.398 мг | 1.5 мг | 26.5% | 11.7% | 377 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.36 мг | 1.8 мг | 20% | 8.9% | 500 г |
| Витамин В4, холин | 68.41 мг | 500 мг | 13.7% | 6.1% | 731 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 4.3% | 1025 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 4.2% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 71.111 мкг | 400 мкг | 17.8% | 7.9% | 563 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.235 мкг | 3 мкг | 7.8% | 3.5% | 1277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 13636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.519 мкг | 10 мкг | 5.2% | 2.3% | 1927 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.139 мг | 15 мг | 0.9% | 0.4% | 10791 г |
| Витамин Н, биотин | 5.715 мкг | 50 мкг | 11.4% | 5% | 875 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.7303 мг | 20 мг | 18.7% | 8.3% | 536 г |
| Ниацин | 0.149 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.99 мг | 2500 мг | 6% | 2.7% | 1678 г |
| Кальций, Ca | 83.59 мг | 1000 мг | 8.4% | 3.7% | 1196 г |
| Магний, Mg | 31.06 мг | 400 мг | 7.8% | 3.5% | 1288 г |
| Натрий, Na | 372.68 мг | 1300 мг | 28.7% | 12.7% | 349 г |
| Сера, S | 74.65 мг | 1000 мг | 7.5% | 3.3% | 1340 г |
| Фосфор, P | 135.4 мг | 800 мг | 16.9% | 7.5% | 591 г |
| Хлор, Cl | 69.44 мг | 2300 мг | 3% | 1.3% | 3312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.005 мг | 18 мг | 16.7% | 7.4% | 599 г |
| Йод, I | 7.09 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.1% | 2116 г |
| Кобальт, Co | 2.854 мкг | 10 мкг | 28.5% | 12.6% | 350 г |
| Марганец, Mn | 0.1114 мг | 2 мг | 5.6% | 2.5% | 1795 г |
| Медь, Cu | 91.41 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 4% | 1094 г |
| Молибден, Mo | 2.778 мкг | 70 мкг | 4% | 1.8% | 2520 г |
| Олово, Sn | 3.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.447 мкг | 55 мкг | 19% | 8.4% | 526 г |
| Стронций, Sr | 4.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.19 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9052 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 1.3% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.8586 мг | 12 мг | 7.2% | 3.2% | 1398 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.294 г | ~ | |||
| Валин | 0.29 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.532 г | ~ | |||
| Лизин | 0.283 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Треонин | 0.216 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.34 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.448 г | ~ | |||
| Глицин | 0.185 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.845 г | ~ | |||
| Пролин | 0.272 г | ~ | |||
| Серин | 0.34 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.632 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.237 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.52 г | min 16.8 г | 9% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.284 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.746 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.7 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Коржи для медовика составляет 225,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».