| Кабачок (Жарка) | 543 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 66 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 173 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.4 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3409 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.8% | 6909 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 7.9% | 2545 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 5.5% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 16.2% | 1250 г |
| Вода | 124.8 г | 2273 г | 5.5% | 11.1% | 1821 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68 мкг | 900 мкг | 7.6% | 15.4% | 1324 г |
| бета Каротин | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 16.6% | 1222 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 7.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.7% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 12.19 мг | 500 мг | 2.4% | 4.9% | 4102 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 8.5% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 18% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.44 мкг | 400 мкг | 4.1% | 8.3% | 2433 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.56 мг | 90 мг | 40.6% | 82.2% | 246 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.2 мг | 15 мг | 8% | 16.2% | 1250 г |
| Витамин Н, биотин | 0.773 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3% | 6468 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 12.3% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0037 мг | 20 мг | 5% | 10.1% | 1993 г |
| Ниацин | 0.85 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.05 мг | 2500 мг | 13.3% | 26.9% | 753 г |
| Кальций, Ca | 19.6 мг | 1000 мг | 2% | 4% | 5102 г |
| Кремний, Si | 32.715 мг | 30 мг | 109.1% | 220.9% | 92 г |
| Магний, Mg | 14.97 мг | 400 мг | 3.7% | 7.5% | 2672 г |
| Натрий, Na | 3 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 43333 г |
| Сера, S | 4.84 мг | 1000 мг | 0.5% | 1% | 20661 г |
| Фосфор, P | 20.5 мг | 800 мг | 2.6% | 5.3% | 3902 г |
| Хлор, Cl | 16.59 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.4% | 13864 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.697 мг | 18 мг | 3.9% | 7.9% | 2582 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 2.959 мкг | 10 мкг | 29.6% | 59.9% | 338 г |
| Литий, Li | 10.036 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1479 мг | 2 мг | 7.4% | 15% | 1352 г |
| Медь, Cu | 87.72 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 17.8% | 1140 г |
| Молибден, Mo | 4.071 мкг | 70 мкг | 5.8% | 11.7% | 1719 г |
| Никель, Ni | 3.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.327 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 16820 г |
| Фтор, F | 8.12 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 49261 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 8.5% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.3554 мг | 12 мг | 3% | 6.1% | 3376 г |
| Цирконий, Zr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.262 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 22.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 51.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.731 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.444 г | min 16.8 г | 2.6% | 5.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.442 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 21.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.116 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи кабачки помидор перец составляет 49,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».