| Куриный окорочок (Варка) | 564 г |
| Цветная капуста (Варка без слива) | 1074 г |
| Картофель (Варка без слива) | 700 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 320 г |
| Морковь (Варка без слива) | 300 г |
| Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 88 г |
| Масло-оливково-подсолнечное | 45 г |
| Вода | 1727 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.2 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3355 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 9.2% | 2171 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 7.6% | 2667 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 4% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 11% | 1818 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 7.8% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.3 мкг | 900 мкг | 14.1% | 28.1% | 707 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.795 мг | 5 мг | 15.9% | 31.7% | 629 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.6% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 6% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 13.36 мг | 500 мг | 2.7% | 5.4% | 3743 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 10.4% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 9.4% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.719 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.8% | 6994 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.52 мг | 90 мг | 10.6% | 21.1% | 945 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.343 мг | 15 мг | 2.3% | 4.6% | 4373 г |
| Витамин Н, биотин | 0.468 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.8% | 10684 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 9.2% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8452 мг | 20 мг | 4.2% | 8.4% | 2366 г |
| Ниацин | 0.674 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185 мг | 2500 мг | 7.4% | 14.7% | 1351 г |
| Кальций, Ca | 15.5 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.2% | 6452 г |
| Кремний, Si | 9.03 мг | 30 мг | 30.1% | 60% | 332 г |
| Магний, Mg | 12.92 мг | 400 мг | 3.2% | 6.4% | 3096 г |
| Натрий, Na | 6.58 мг | 1300 мг | 0.5% | 1% | 19757 г |
| Сера, S | 38.6 мг | 1000 мг | 3.9% | 7.8% | 2591 г |
| Фосфор, P | 39 мг | 800 мг | 4.9% | 9.8% | 2051 г |
| Хлор, Cl | 16.64 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.4% | 13822 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.751 мг | 18 мг | 4.2% | 8.4% | 2397 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.6% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 2.175 мкг | 10 мкг | 21.8% | 43.4% | 460 г |
| Литий, Li | 7.427 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0597 мг | 2 мг | 3% | 6% | 3350 г |
| Медь, Cu | 53.41 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 10.6% | 1872 г |
| Молибден, Mo | 3.928 мкг | 70 мкг | 5.6% | 11.2% | 1782 г |
| Никель, Ni | 2.102 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 27500 г |
| Стронций, Sr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.98 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.4% | 8003 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 9.8% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 0.3838 мг | 12 мг | 3.2% | 6.4% | 3127 г |
| Цирконий, Zr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.329 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.259 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лизин | 0.316 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.269 г | ~ | |||
| Аланин | 0.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.181 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.441 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 22.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.81 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.416 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.03 г | min 16.8 г | 6.1% | 12.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.038 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.452 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.205 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с цветной капустой составляет 50,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».