Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожное картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожное картошка

Печенье сахарное светофор 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Грецкий орех 200 г
Какао-порошок, неподслащенный, прошедший алкализацию 20 г
Сгущенка вареная луговица 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 517.7 ккал 1684 ккал 30.7% 5.9% 325 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 2.2% 864 г
Жиры 38.3 г 56 г 68.4% 13.2% 146 г
Углеводы 35.7 г 219 г 16.3% 3.1% 613 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 2.8% 690 г
Вода 13.3 г 2273 г 0.6% 0.1% 17090 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.2 мкг 900 мкг 8.4% 1.6% 1197 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7692 г
Лютеин + Зеаксантин 1.226 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 1.7% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 0.8% 2466 г
Витамин В4, холин 16.05 мг 500 мг 3.2% 0.6% 3115 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 1.1% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.262 мг 2 мг 13.1% 2.5% 763 г
Витамин В9, фолаты 25.871 мкг 400 мкг 6.5% 1.3% 1546 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 0.2% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 0.4% 4813 г
Витамин D, кальциферол 0.21 мкг 10 мкг 2.1% 0.4% 4762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.003 мг 15 мг 6.7% 1.3% 1496 г
Витамин Н, биотин 0.839 мкг 50 мкг 1.7% 0.3% 5959 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.6581 мг 20 мг 8.3% 1.6% 1206 г
Ниацин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.68 мг 2500 мг 9.5% 1.8% 1047 г
Кальций, Ca 36.16 мг 1000 мг 3.6% 0.7% 2765 г
Кремний, Si 19.355 мг 30 мг 64.5% 12.5% 155 г
Магний, Mg 54.15 мг 400 мг 13.5% 2.6% 739 г
Натрий, Na 5.29 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 24575 г
Сера, S 39.39 мг 1000 мг 3.9% 0.8% 2539 г
Фосфор, P 135.4 мг 800 мг 16.9% 3.3% 591 г
Хлор, Cl 8.06 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 28536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.5 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Ванадий, V 10.97 мкг ~
Железо, Fe 1.178 мг 18 мг 6.5% 1.3% 1528 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.1% 15000 г
Кобальт, Co 2.355 мкг 10 мкг 23.6% 4.6% 425 г
Литий, Li 0.903 мкг ~
Марганец, Mn 0.7341 мг 2 мг 36.7% 7.1% 272 г
Медь, Cu 287.32 мкг 1000 мкг 28.7% 5.5% 348 г
Молибден, Mo 1.268 мкг 70 мкг 1.8% 0.3% 5521 г
Никель, Ni 61.29 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 2.168 мкг 55 мкг 3.9% 0.8% 2537 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Титан, Ti 2.9 мкг ~
Фтор, F 221.42 мкг 4000 мкг 5.5% 1.1% 1807 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 26316 г
Цинк, Zn 1.0587 мг 12 мг 8.8% 1.7% 1133 г
Цирконий, Zr 1.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.323 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.776 г ~
Валин 0.355 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.278 г ~
Лейцин 0.444 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.448 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.461 г ~
Глицин 0.353 г ~
Глутаминовая кислота 1.111 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 19.3%
Омега-6 жирные кислоты 10.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.434 г ~
6:0 Капроновая 0.198 г ~
8:0 Каприловая 0.106 г ~
10:0 Каприновая 0.244 г ~
12:0 Лауриновая 0.277 г ~
14:0 Миристиновая 1.443 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.095 г ~
18:0 Стеариновая 1.651 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.442 г min 16.8 г 50.3% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.248 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.439 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.595 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.355 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.774 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.401 г от 11.2 до 20.6 г 100% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 10.902 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.302 г ~
Прочие вещества
Кофеин 2.516 мг ~
Теобромин 84.968 мг ~

Энергетическая ценность Пирожное картошка составляет 517,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».