Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье миндальное с арахисовой пастой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье миндальное с арахисовой пастой

Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 170 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Яйцо куриное 60 г
Эритрит [Polezzno] 50 г
Ксантановая Камедь [Едим с Пользой] 2 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 2 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 1 г
Какао Тёртое [Оргтиум] 15 г
Миндаль Сырой 20 г
Ванильный экстракт 0.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье миндальное с арахисовой пастой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 494.1 ккал 1684 ккал 29.3% 5.9% 341 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 3.7% 547 г
Жиры 47.5 г 56 г 84.8% 17.2% 118 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 0.6% 3269 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 31.8 г 2273 г 1.4% 0.3% 7148 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.6 мкг 900 мкг 21.4% 4.3% 467 г
Ретинол 0.176 мг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 0.4% 5051 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.1% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 1% 2069 г
Витамин В4, холин 40.33 мг 500 мг 8.1% 1.6% 1240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 0.8% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.2% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 0.5% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.671 мкг 10 мкг 6.7% 1.4% 1490 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 0.4% 4630 г
Витамин Н, биотин 2.886 мкг 50 мкг 5.8% 1.2% 1733 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.5621 мг 20 мг 2.8% 0.6% 3558 г
Ниацин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23.64 мг 2500 мг 0.9% 0.2% 10575 г
Кальций, Ca 10.72 мг 1000 мг 1.1% 0.2% 9328 г
Магний, Mg 1.72 мг 400 мг 0.4% 0.1% 23256 г
Натрий, Na 20.81 мг 1300 мг 1.6% 0.3% 6247 г
Сера, S 26.33 мг 1000 мг 2.6% 0.5% 3798 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 0.8% 2500 г
Хлор, Cl 22.29 мг 2300 мг 1% 0.2% 10319 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.405 мг 18 мг 2.3% 0.5% 4444 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 0.4% 5245 г
Кобальт, Co 1.429 мкг 10 мкг 14.3% 2.9% 700 г
Марганец, Mn 0.0047 мг 2 мг 0.2% 42553 г
Медь, Cu 12.49 мкг 1000 мкг 1.2% 0.2% 8006 г
Молибден, Mo 0.857 мкг 70 мкг 1.2% 0.2% 8168 г
Селен, Se 4.624 мкг 55 мкг 8.4% 1.7% 1189 г
Фтор, F 8.52 мкг 4000 мкг 0.2% 46948 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.2% 8772 г
Цинк, Zn 0.1824 мг 12 мг 1.5% 0.3% 6579 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.89 г ~
6:0 Капроновая 0.198 г ~
8:0 Каприловая 0.171 г ~
10:0 Каприновая 0.45 г ~
12:0 Лауриновая 0.576 г ~
14:0 Миристиновая 1.87 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.152 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.916 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.089 г min 16.8 г 42.2% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.2 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.737 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.996 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.775 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.357 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Печенье миндальное с арахисовой пастой составляет 494,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».