Мой здоровый рацион

Рецепт RAW пирожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты RAW пирожное

Овес, зерно сухое 25 г
Миндаль 50 г
Смородина черная 25 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 5 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 25 г
Мак, семя 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "RAW пирожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 421.9 ккал 1684 ккал 25.1% 5.9% 399 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 3.9% 608 г
Жиры 29.4 г 56 г 52.5% 12.4% 190 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 2.7% 880 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 8.6 г 20 г 43% 10.2% 233 г
Вода 20.5 г 2273 г 0.9% 0.2% 11088 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.7 мкг 900 мкг 10.9% 2.6% 921 г
бета Каротин 0.587 мг 5 мг 11.7% 2.8% 852 г
Витамин В1, тиамин 0.362 мг 1.5 мг 24.1% 5.7% 414 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 3.8% 627 г
Витамин В4, холин 22.46 мг 500 мг 4.5% 1.1% 2226 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 2.6% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 2.4% 1000 г
Витамин В9, фолаты 37.581 мкг 400 мкг 9.4% 2.2% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 33.55 мг 90 мг 37.3% 8.8% 268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.277 мг 15 мг 61.8% 14.6% 162 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 4.387 мкг 50 мкг 8.8% 2.1% 1140 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 2.2% 1101 г
Витамин РР, НЭ 2.9931 мг 20 мг 15% 3.6% 668 г
Ниацин 1.823 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 738.61 мг 2500 мг 29.5% 7% 338 г
Кальций, Ca 397.32 мг 1000 мг 39.7% 9.4% 252 г
Кремний, Si 38.21 мг 30 мг 127.4% 30.2% 79 г
Магний, Mg 197.26 мг 400 мг 49.3% 11.7% 203 г
Натрий, Na 14.68 мг 1300 мг 1.1% 0.3% 8856 г
Сера, S 193.68 мг 1000 мг 19.4% 4.6% 516 г
Фосфор, P 411.5 мг 800 мг 51.4% 12.2% 194 г
Хлор, Cl 27.74 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 373 мкг ~
Бор, B 117.5 мкг ~
Ванадий, V 23.56 мкг ~
Железо, Fe 4.46 мг 18 мг 24.8% 5.9% 404 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 0.4% 6383 г
Кобальт, Co 8.871 мкг 10 мкг 88.7% 21% 113 г
Литий, Li 9.774 мкг ~
Марганец, Mn 2.561 мг 2 мг 128.1% 30.4% 78 г
Медь, Cu 507.9 мкг 1000 мкг 50.8% 12% 197 г
Молибден, Mo 16.919 мкг 70 мкг 24.2% 5.7% 414 г
Никель, Ni 68.661 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 3.516 мкг 55 мкг 6.4% 1.5% 1564 г
Стронций, Sr 6.45 мкг ~
Титан, Ti 16.76 мкг ~
Фтор, F 44.39 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 9011 г
Хром, Cr 14.1 мкг 50 мкг 28.2% 6.7% 355 г
Цинк, Zn 1.4105 мг 12 мг 11.8% 2.8% 851 г
Цирконий, Zr 13.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.899 г ~
Валин 0.454 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.328 г ~
Лейцин 0.62 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.464 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.497 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.381 г ~
Аспарагиновая кислота 0.869 г ~
Глицин 0.481 г ~
Глутаминовая кислота 1.937 г ~
Пролин 0.447 г ~
Серин 0.366 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 8.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.774 мг ~
бета Ситостерол 32.258 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.255 г ~
10:0 Каприновая 0.181 г ~
12:0 Лауриновая 1.439 г ~
14:0 Миристиновая 0.637 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.592 г ~
18:0 Стеариновая 0.457 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.373 г min 16.8 г 73.6% 17.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.274 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.183 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.585 г от 11.2 до 20.6 г 40.9% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.47 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.115 г ~

Энергетическая ценность RAW пирожное составляет 421,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».