| Сахар песок | 100 г |
| Яичный белок куриный (Варка) | 80 г |
| Агар пищевой | 20 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 180 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 280 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 437.3 ккал | 1684 ккал | 26% | 5.9% | 385 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 1.1% | 2000 г |
| Жиры | 33.1 г | 56 г | 59.1% | 13.5% | 169 г |
| Углеводы | 31 г | 219 г | 14.2% | 3.2% | 706 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 28.9 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7865 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 204 мкг | 900 мкг | 22.7% | 5.2% | 441 г |
| Ретинол | 0.181 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 0.6% | 3676 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 0.3% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 2.9% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 20.92 мг | 500 мг | 4.2% | 1% | 2390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 1.2% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 0.4% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.68 мкг | 400 мкг | 0.2% | 58824 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.219 мкг | 3 мкг | 7.3% | 1.7% | 1370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.566 мкг | 10 мкг | 5.7% | 1.3% | 1767 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.48 мг | 15 мг | 3.2% | 0.7% | 3125 г |
| Витамин Н, биотин | 1.724 мкг | 50 мкг | 3.4% | 0.8% | 2900 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 0.6% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.961 мг | 20 мг | 4.8% | 1.1% | 2081 г |
| Ниацин | 0.121 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.35 мг | 2500 мг | 5.3% | 1.2% | 1903 г |
| Кальций, Ca | 95.75 мг | 1000 мг | 9.6% | 2.2% | 1044 г |
| Магний, Mg | 10.59 мг | 400 мг | 2.6% | 0.6% | 3777 г |
| Натрий, Na | 64.98 мг | 1300 мг | 5% | 1.1% | 2001 г |
| Сера, S | 45.77 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.1% | 2185 г |
| Фосфор, P | 75.8 мг | 800 мг | 9.5% | 2.2% | 1055 г |
| Хлор, Cl | 85.89 мг | 2300 мг | 3.7% | 0.8% | 2678 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.203 мг | 18 мг | 1.1% | 0.3% | 8867 г |
| Йод, I | 2.76 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.4% | 5435 г |
| Кобальт, Co | 0.668 мкг | 10 мкг | 6.7% | 1.5% | 1497 г |
| Марганец, Mn | 0.0045 мг | 2 мг | 0.2% | 44444 г | |
| Медь, Cu | 17.06 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 0.4% | 5862 г |
| Молибден, Mo | 0.486 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.2% | 14403 г |
| Селен, Se | 3.672 мкг | 55 мкг | 6.7% | 1.5% | 1498 г |
| Фтор, F | 10.75 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 37209 г |
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.2% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 0.3649 мг | 12 мг | 3% | 0.7% | 3289 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 31 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 11.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.924 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.231 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лизин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.434 г | ~ | |||
| Аланин | 0.164 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.678 г | ~ | |||
| Пролин | 0.282 г | ~ | |||
| Серин | 0.229 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 21.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.143 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.523 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.28 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.642 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.731 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 3.374 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 9.381 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.898 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.078 г | min 16.8 г | 60% | 13.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.654 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.986 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.327 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.436 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Птичка составляет 437,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».