Мой здоровый рацион

Калорийность Морская капуста Японика Санта Бремор. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морская капуста Японика Санта Бремор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3302 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.2% 9500 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 8.4% 2333 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 4.3% 4469 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.9% 4000 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 7.3% 2696 г
Органические кислоты 2 г ~
Зола 4.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 42857 г
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 4.9% 4065 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 5.5% 3529 г
Витамин В4, холин 10.62 мг 500 мг 2.1% 4.1% 4708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.528 мг 5 мг 10.6% 20.8% 947 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 1.8% 11765 г
Витамин В9, фолаты 2.178 мкг 400 мкг 0.5% 1% 18365 г
Витамин В12, кобаламин 0.817 мкг 3 мкг 27.2% 53.3% 367 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 3.5% 5521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.892 мг 15 мг 5.9% 11.6% 1682 г
Витамин Н, биотин 2.456 мкг 50 мкг 4.9% 9.6% 2036 г
Витамин К, филлохинон 54.2 мкг 120 мкг 45.2% 88.6% 221 г
Витамин РР, НЭ 0.3642 мг 20 мг 1.8% 3.5% 5491 г
Ниацин 0.337 мг ~
Бетаин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 796.21 мг 2500 мг 31.8% 62.4% 314 г
Кальций, Ca 39.66 мг 1000 мг 4% 7.8% 2521 г
Кремний, Si 42.161 мг 30 мг 140.5% 275.5% 71 г
Магний, Mg 140.88 мг 400 мг 35.2% 69% 284 г
Натрий, Na 730 мг 1300 мг 56.2% 110.2% 178 г
Сера, S 111.74 мг 1000 мг 11.2% 22% 895 г
Фосфор, P 48 мг 800 мг 6% 11.8% 1667 г
Хлор, Cl 1293.75 мг 2300 мг 56.3% 110.4% 178 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 474.2 мкг ~
Бор, B 184 мкг ~
Ванадий, V 69.6 мкг ~
Железо, Fe 13.151 мг 18 мг 73.1% 143.3% 137 г
Йод, I 2043.29 мкг 150 мкг 1362.2% 2671% 7 г
Кобальт, Co 12.373 мкг 10 мкг 123.7% 242.5% 81 г
Литий, Li 6.478 мкг ~
Марганец, Mn 0.1738 мг 2 мг 8.7% 17.1% 1151 г
Медь, Cu 111.99 мкг 1000 мкг 11.2% 22% 893 г
Молибден, Mo 2.329 мкг 70 мкг 3.3% 6.5% 3006 г
Никель, Ni 0.62 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 0.658 мкг 55 мкг 1.2% 2.4% 8359 г
Стронций, Sr 163.5 мкг ~
Титан, Ti 44.15 мкг ~
Фтор, F 289.93 мкг 4000 мкг 7.2% 14.1% 1380 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 1.6% 11905 г
Цинк, Zn 1.0384 мг 12 мг 8.7% 17.1% 1156 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 37.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.159 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.917 г min 16.8 г 5.5% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.91 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.968 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.92 г ~

Энергетическая ценность Морская капуста Японика Санта Бремор составляет 51 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».