| Картофель (Запекание) | 1000 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 1000 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.3 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3159 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 7.3% | 2533 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.7% | 11200 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 7.9% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 20.6% | 909 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 6.9% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.6% | 29032 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.8% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 13.1% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 17.8% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 30.81 мг | 500 мг | 6.2% | 11.6% | 1623 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.954 мг | 5 мг | 19.1% | 35.8% | 524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 17.4% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.174 мкг | 400 мкг | 3.5% | 6.6% | 2822 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.023 мкг | 3 мкг | 0.8% | 1.5% | 13043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.67 мг | 90 мг | 20.7% | 38.8% | 482 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 2.1% | 9375 г |
| Витамин Н, биотин | 4.342 мкг | 50 мкг | 8.7% | 16.3% | 1152 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 12.8% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.371 мг | 20 мг | 11.9% | 22.3% | 844 г |
| Ниацин | 1.888 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 437.29 мг | 2500 мг | 17.5% | 32.8% | 572 г |
| Кальций, Ca | 16.98 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.2% | 5889 г |
| Кремний, Si | 30.08 мг | 30 мг | 100.3% | 188.2% | 100 г |
| Магний, Mg | 21.2 мг | 400 мг | 5.3% | 9.9% | 1887 г |
| Натрий, Na | 6.63 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.9% | 19608 г |
| Сера, S | 28.71 мг | 1000 мг | 2.9% | 5.4% | 3483 г |
| Фосфор, P | 72.6 мг | 800 мг | 9.1% | 17.1% | 1102 г |
| Хлор, Cl | 30.89 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.4% | 7446 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 668.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 223.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.924 мг | 18 мг | 5.1% | 9.6% | 1948 г |
| Йод, I | 7.39 мкг | 150 мкг | 4.9% | 9.2% | 2030 г |
| Кобальт, Co | 5.254 мкг | 10 мкг | 52.5% | 98.5% | 190 г |
| Литий, Li | 33.662 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1607 мг | 2 мг | 8% | 15% | 1245 г |
| Медь, Cu | 190.08 мкг | 1000 мкг | 19% | 35.6% | 526 г |
| Молибден, Mo | 6.949 мкг | 70 мкг | 9.9% | 18.6% | 1007 г |
| Никель, Ni | 5.252 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 223.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.649 мкг | 55 мкг | 12.1% | 22.7% | 827 г |
| Стронций, Sr | 7.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.6 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 24096 г |
| Хром, Cr | 7.71 мкг | 50 мкг | 15.4% | 28.9% | 649 г |
| Цинк, Zn | 0.3223 мг | 12 мг | 2.7% | 5.1% | 3723 г |
| Цирконий, Zr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.986 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.348 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.566 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.966 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.109 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.15 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи запечённые составляет 53,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».