Мой здоровый рацион

Рецепт Салат на работу ветчиной и шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат на работу ветчиной и шампиньонами

Шампиньоны 50 г
Ветчина в форме 50 г
Яйцо куриное 55 г
Сыр Valio Voru Riivjuust, 150g, 27% 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат на работу ветчиной и шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.4 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 866 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 10.5% 487 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 13.1% 394 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.1% 109500 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.8% 6143 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 3.3% 1565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 5.6% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.4% 15385 г
Витамин В9, фолаты 7.692 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5200 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 1% 5028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.026 мг 15 мг 0.2% 0.1% 57692 г
Витамин РР, НЭ 2.3978 мг 20 мг 12% 6.2% 834 г
Макроэлементы
Калий, K 238.46 мг 2500 мг 9.5% 4.9% 1048 г
Кальций, Ca 4.1 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 24390 г
Магний, Mg 12.82 мг 400 мг 3.2% 1.6% 3120 г
Натрий, Na 233.08 мг 1300 мг 17.9% 9.2% 558 г
Сера, S 57.95 мг 1000 мг 5.8% 3% 1726 г
Фосфор, P 98.2 мг 800 мг 12.3% 6.3% 815 г
Хлор, Cl 6.41 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 35881 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 2.1% 2419 г
Йод, I 6.41 мкг 150 мкг 4.3% 2.2% 2340 г
Кобальт, Co 3.846 мкг 10 мкг 38.5% 19.8% 260 г
Молибден, Mo 0.769 мкг 70 мкг 1.1% 0.6% 9103 г
Фтор, F 3.59 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 111421 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 3.4% 1502 г
Цинк, Zn 0.0718 мг 12 мг 0.6% 0.3% 16713 г

Энергетическая ценность Салат на работу ветчиной и шампиньонами составляет 194,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».