| Яйцо перепелиное (Жарка) | 72 г |
| Миндальное Молоко [Isola Bio] | 80 г |
| Мука кокосовая Nutiva безглютеновая [Мука и макаронные изделия] | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.8 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1297 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 7.9% | 974 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 12.8% | 602 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.3% | 5919 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2937 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194.4 мкг | 900 мкг | 21.6% | 16.6% | 463 г |
| Ретинол | 0.21 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.291 мг | 1.8 мг | 16.2% | 12.5% | 619 г |
| Витамин В4, холин | 215.42 мг | 500 мг | 43.1% | 33.2% | 232 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.788 мг | 5 мг | 15.8% | 12.2% | 635 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 2.1% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.504 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 15974 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.707 мкг | 3 мкг | 23.6% | 18.2% | 424 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.595 мкг | 10 мкг | 6% | 4.6% | 1681 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.929 мг | 15 мг | 6.2% | 4.8% | 1615 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3863 мг | 20 мг | 6.9% | 5.3% | 1443 г |
| Ниацин | 0.134 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 64.45 мг | 2500 мг | 2.6% | 2% | 3879 г |
| Кальций, Ca | 26.43 мг | 1000 мг | 2.6% | 2% | 3784 г |
| Магний, Mg | 14.45 мг | 400 мг | 3.6% | 2.8% | 2768 г |
| Натрий, Na | 291.86 мг | 1300 мг | 22.5% | 17.3% | 445 г |
| Сера, S | 56.57 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.4% | 1768 г |
| Фосфор, P | 98 мг | 800 мг | 12.3% | 9.5% | 816 г |
| Хлор, Cl | 436.48 мг | 2300 мг | 19% | 14.6% | 527 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.449 мг | 18 мг | 8.1% | 6.2% | 1242 г |
| Кобальт, Co | 6.354 мкг | 10 мкг | 63.5% | 48.9% | 157 г |
| Марганец, Mn | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Медь, Cu | 50.88 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 3.9% | 1965 г |
| Молибден, Mo | 1.578 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.8% | 4436 г |
| Селен, Se | 13.453 мкг | 55 мкг | 24.5% | 18.9% | 409 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Хром, Cr | 6.26 мкг | 50 мкг | 12.5% | 9.6% | 799 г |
| Цинк, Zn | 0.6611 мг | 12 мг | 5.5% | 4.2% | 1815 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.295 г | ~ | |||
| Валин | 0.394 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.461 г | ~ | |||
| Лизин | 0.398 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Треонин | 0.273 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.501 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.277 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.474 г | ~ | |||
| Глицин | 0.174 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.747 г | ~ | |||
| Пролин | 0.174 г | ~ | |||
| Серин | 0.402 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 254.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.484 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.11 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.601 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.649 г | min 16.8 г | 15.8% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.76 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.283 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.168 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет из перепелиных яиц и миндального молока составляет 129,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».