Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд овощной

Помидор (томат), парниковый 15 г
Огурец парниковый 15 г
Хлеб ржаной из обдирной муки 30 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 15 г
Способ приготовления

На хлеб раскрошить/намазать фету, выложить кольца огурца и помидор.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.8 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1231 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5.3% 1382 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.3% 1167 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 6% 1223 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 13.2% 556 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 2.1% 3454 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.3 мкг 900 мкг 4.7% 3.4% 2128 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 1.5% 4673 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 5.5% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 8.6% 853 г
Витамин В4, холин 28.28 мг 500 мг 5.7% 4.2% 1768 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 7.1% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 5.9% 1242 г
Витамин В9, фолаты 19.2 мкг 400 мкг 4.8% 3.5% 2083 г
Витамин В12, кобаламин 0.338 мкг 3 мкг 11.3% 8.3% 888 г
Витамин C, аскорбиновая 5.4 мг 90 мг 6% 4.4% 1667 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин D3, холекальциферол 0.08 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.576 мг 15 мг 3.8% 2.8% 2604 г
Витамин Н, биотин 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 5814 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 3.1% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.1183 мг 20 мг 5.6% 4.1% 1788 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197 мг 2500 мг 7.9% 5.8% 1269 г
Кальций, Ca 115.2 мг 1000 мг 11.5% 8.4% 868 г
Кремний, Si 14.6 мг 30 мг 48.7% 35.6% 205 г
Магний, Mg 23.4 мг 400 мг 5.9% 4.3% 1709 г
Натрий, Na 393.8 мг 1300 мг 30.3% 22.1% 330 г
Сера, S 52.92 мг 1000 мг 5.3% 3.9% 1890 г
Фосфор, P 132.4 мг 800 мг 16.6% 12.1% 604 г
Хлор, Cl 408.4 мг 2300 мг 17.8% 13% 563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112 мкг ~
Бор, B 47.3 мкг ~
Ванадий, V 16.1 мкг ~
Железо, Fe 1.77 мг 18 мг 9.8% 7.2% 1017 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 1.3% 5639 г
Кобальт, Co 2.2 мкг 10 мкг 22% 16.1% 455 г
Литий, Li 5.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.6935 мг 2 мг 34.7% 25.4% 288 г
Медь, Cu 124.6 мкг 1000 мкг 12.5% 9.1% 803 г
Молибден, Mo 4.8 мкг 70 мкг 6.9% 5% 1458 г
Никель, Ni 2.602 мкг ~
Рубидий, Rb 30.6 мкг ~
Селен, Se 5.14 мкг 55 мкг 9.3% 6.8% 1070 г
Фтор, F 18.26 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21906 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 3.5% 2066 г
Цинк, Zn 1.14 мг 12 мг 9.5% 6.9% 1053 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.42 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.074 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.484 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.143 г ~
6:0 Капроновая 0.106 г ~
8:0 Каприловая 0.101 г ~
10:0 Каприновая 0.364 г ~
12:0 Лауриновая 0.214 г ~
14:0 Миристиновая 0.509 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.95 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.925 г min 16.8 г 5.5% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.795 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.118 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд овощной составляет 136,8 кКал.

  • Порция = 75 гр (102.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».