Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка, запечённая с помидорами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка, запечённая с помидорами и сыром

Куриная грудка (филе) (Запекание) 220 г
Подсолнечное масло 7 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Укроп 3 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 115 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 42 г
Майонез Провансаль люкс 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка, запечённая с помидорами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.3 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 961 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 13.6% 418 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 10.8% 528 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.5% 10950 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.7% 3434 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.5 мкг 900 мкг 8.2% 4.7% 1224 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.224 мг 5 мг 4.5% 2.6% 2232 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 3% 1935 г
Витамин В4, холин 54.28 мг 500 мг 10.9% 6.2% 921 г
Витамин В5, пантотеновая 1.06 мг 5 мг 21.2% 12.1% 472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.477 мг 2 мг 23.9% 13.6% 419 г
Витамин В9, фолаты 9.317 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4293 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 4% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 3.81 мг 90 мг 4.2% 2.4% 2362 г
Витамин D, кальциферол 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 9346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.735 мг 15 мг 24.9% 14.2% 402 г
Витамин Н, биотин 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 9259 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.6% 3529 г
Витамин РР, НЭ 5.7784 мг 20 мг 28.9% 16.5% 346 г
Ниацин 6.886 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.92 мг 2500 мг 11% 6.3% 906 г
Кальций, Ca 140.41 мг 1000 мг 14% 8% 712 г
Кремний, Si 1.818 мг 30 мг 6.1% 3.5% 1650 г
Магний, Mg 62.11 мг 400 мг 15.5% 8.8% 644 г
Натрий, Na 308.76 мг 1300 мг 23.8% 13.6% 421 г
Сера, S 177.87 мг 1000 мг 17.8% 10.2% 562 г
Фосфор, P 200.3 мг 800 мг 25% 14.3% 399 г
Хлор, Cl 415.23 мг 2300 мг 18.1% 10.3% 554 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.5 мкг ~
Бор, B 34.6 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 1.27 мг 18 мг 7.1% 4.1% 1417 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6579 г
Кобальт, Co 7.598 мкг 10 мкг 76% 43.4% 132 г
Литий, Li 8.736 мкг ~
Марганец, Mn 0.0796 мг 2 мг 4% 2.3% 2513 г
Медь, Cu 96.12 мкг 1000 мкг 9.6% 5.5% 1040 г
Молибден, Mo 9.296 мкг 70 мкг 13.3% 7.6% 753 г
Никель, Ni 3.96 мкг ~
Рубидий, Rb 46.1 мкг ~
Селен, Se 12.825 мкг 55 мкг 23.3% 13.3% 429 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 87.03 мкг 4000 мкг 2.2% 1.3% 4596 г
Хром, Cr 17.24 мкг 50 мкг 34.5% 19.7% 290 г
Цинк, Zn 1.3592 мг 12 мг 11.3% 6.4% 883 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.215 г ~
Аргинин* 1.318 г ~
Валин 1.031 г ~
Гистидин* 1.202 г ~
Изолейцин 0.882 г ~
Лейцин 1.574 г ~
Лизин 1.966 г ~
Метионин 0.4 г ~
Метионин + Цистеин 0.688 г ~
Треонин 0.876 г ~
Триптофан 0.343 г ~
Фенилаланин 0.862 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.63 г ~
Заменимые аминокислоты 2.138 г ~
Аланин 0.96 г ~
Аспарагиновая кислота 1.559 г ~
Гидроксипролин 0.14 г ~
Глицин 0.67 г ~
Глутаминовая кислота 2.526 г ~
Пролин 1.009 г ~
Серин 0.848 г ~
Тирозин 0.768 г ~
Цистеин 0.294 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 55.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.529 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.753 г ~
18:0 Стеариновая 0.368 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.195 г min 16.8 г 19% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.171 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.055 г от 11.2 до 20.6 г 45.1% 25.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.5 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Грудка, запечённая с помидорами и сыром составляет 175,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».