| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 20 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Укроп | 10 г |
| Соль с пониженным содержанием натрия+калий,магний | 2 г |
| Пищевая сода | 0 г |
| Соевый соус | 0 г |
Описание: Яйцо, молоко и мелко порезанную зелень поместить в глубокую чашку. Полученную массу взбить венчиком. Добавить не кончике ножа пищевую соду и влить соевый соус. Все тщательно перемешать. Запекать в духовом шкафу.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.9 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 906 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 10.5% | 514 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 12.8% | 421 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3377 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 342.1 мкг | 900 мкг | 38% | 20.4% | 263 г |
| Ретинол | 0.284 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 3.8% | 1429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.1% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.52 мг | 1.8 мг | 28.9% | 15.5% | 346 г |
| Витамин В4, холин | 285.33 мг | 500 мг | 57.1% | 30.7% | 175 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.526 мг | 5 мг | 30.5% | 16.4% | 328 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 4.7% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.188 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.3% | 3926 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.635 мкг | 3 мкг | 21.2% | 11.4% | 472 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.41 мг | 90 мг | 7.1% | 3.8% | 1404 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.481 мкг | 10 мкг | 24.8% | 13.3% | 403 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.781 мг | 15 мг | 5.2% | 2.8% | 1921 г |
| Витамин Н, биотин | 23.125 мкг | 50 мкг | 46.3% | 24.9% | 216 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2375 мг | 20 мг | 21.2% | 11.4% | 472 г |
| Ниацин | 0.264 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.19 мг | 2500 мг | 8.6% | 4.6% | 1167 г |
| Кальций, Ca | 90.81 мг | 1000 мг | 9.1% | 4.9% | 1101 г |
| Магний, Mg | 25.88 мг | 400 мг | 6.5% | 3.5% | 1546 г |
| Натрий, Na | 193.44 мг | 1300 мг | 14.9% | 8% | 672 г |
| Сера, S | 201.63 мг | 1000 мг | 20.2% | 10.9% | 496 г |
| Фосфор, P | 233.1 мг | 800 мг | 29.1% | 15.7% | 343 г |
| Хлор, Cl | 189.25 мг | 2300 мг | 8.2% | 4.4% | 1215 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.925 мг | 18 мг | 16.3% | 8.8% | 615 г |
| Йод, I | 23.63 мкг | 150 мкг | 15.8% | 8.5% | 635 г |
| Кобальт, Co | 11.35 мкг | 10 мкг | 113.5% | 61.1% | 88 г |
| Марганец, Mn | 0.1124 мг | 2 мг | 5.6% | 3% | 1779 г |
| Медь, Cu | 104 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 5.6% | 962 г |
| Молибден, Mo | 7.375 мкг | 70 мкг | 10.5% | 5.6% | 949 г |
| Олово, Sn | 1.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.913 мкг | 55 мкг | 65.3% | 35.1% | 153 г |
| Стронций, Sr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.38 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6213 г |
| Хром, Cr | 4.75 мкг | 50 мкг | 9.5% | 5.1% | 1053 г |
| Цинк, Zn | 1.3556 мг | 12 мг | 11.3% | 6.1% | 885 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.889 г | ~ | |||
| Валин | 0.866 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.383 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.675 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.215 г | ~ | |||
| Лизин | 1.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.473 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.81 г | ~ | |||
| Треонин | 0.686 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.731 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.271 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.799 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.384 г | ~ | |||
| Глицин | 0.473 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.991 г | ~ | |||
| Пролин | 0.45 г | ~ | |||
| Серин | 1.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.54 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.326 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 642.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.306 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.99 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.591 г | min 16.8 г | 33.3% | 17.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.601 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.417 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.238 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.112 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с зеленью составляет 185,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».