| Печень куриная (Тушение) | 821 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 265 г |
| Морковь (Тушение) | 127 г |
| Вода | 65 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.7 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 848 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 13% | 386 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 10.5% | 479 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.8% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.5% | 1429 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9911.9 мкг | 900 мкг | 1101.3% | 554.3% | 9 г |
| Ретинол | 9.623 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.029 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.84 мг | 5 мг | 36.8% | 18.5% | 272 г |
| бета Криптоксантин | 0.061 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.049 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.109 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.434 мг | 1.5 мг | 28.9% | 14.5% | 346 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.994 мг | 1.8 мг | 110.8% | 55.8% | 90 г |
| Витамин В4, холин | 184.33 мг | 500 мг | 36.9% | 18.6% | 271 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.94 мг | 5 мг | 118.8% | 59.8% | 84 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.791 мг | 2 мг | 39.6% | 19.9% | 253 г |
| Витамин В9, фолаты | 160.607 мкг | 400 мкг | 40.2% | 20.2% | 249 г |
| Витамин В12, кобаламин | 15.458 мкг | 3 мкг | 515.3% | 259.3% | 19 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.12 мг | 90 мг | 24.6% | 12.4% | 407 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.457 мг | 15 мг | 23% | 11.6% | 434 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.365 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 13699 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.2% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.896 мг | 20 мг | 64.5% | 32.5% | 155 г |
| Ниацин | 9.61 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.93 мг | 2500 мг | 14% | 7% | 716 г |
| Кальций, Ca | 30.37 мг | 1000 мг | 3% | 1.5% | 3293 г |
| Кремний, Si | 4.298 мг | 30 мг | 14.3% | 7.2% | 698 г |
| Магний, Mg | 31.59 мг | 400 мг | 7.9% | 4% | 1266 г |
| Натрий, Na | 558.06 мг | 1300 мг | 42.9% | 21.6% | 233 г |
| Сера, S | 213.56 мг | 1000 мг | 21.4% | 10.8% | 468 г |
| Фосфор, P | 266 мг | 800 мг | 33.3% | 16.8% | 301 г |
| Хлор, Cl | 744.58 мг | 2300 мг | 32.4% | 16.3% | 309 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 17.032 мг | 18 мг | 94.6% | 47.6% | 106 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 16.035 мкг | 10 мкг | 160.4% | 80.7% | 62 г |
| Литий, Li | 0.837 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3959 мг | 2 мг | 19.8% | 10% | 505 г |
| Медь, Cu | 415.03 мкг | 1000 мкг | 41.5% | 20.9% | 241 г |
| Молибден, Mo | 58.333 мкг | 70 мкг | 83.3% | 41.9% | 120 г |
| Никель, Ni | 1.323 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 39.032 мкг | 55 мкг | 71% | 35.7% | 141 г |
| Стронций, Sr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.74 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19286 г |
| Хром, Cr | 9.13 мкг | 50 мкг | 18.3% | 9.2% | 548 г |
| Цинк, Zn | 6.6881 мг | 12 мг | 55.7% | 28% | 179 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.071 г | ~ | |||
| Валин | 1.279 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.428 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.962 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.96 г | ~ | |||
| Лизин | 1.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.426 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.671 г | ~ | |||
| Треонин | 0.74 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.409 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.684 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.307 г | ~ | |||
| Аланин | 1.481 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.922 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 1.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.898 г | ~ | |||
| Пролин | 1.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.506 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.685 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 46% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 326.29 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.225 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.21 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.292 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.722 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.031 г | min 16.8 г | 18% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.992 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.633 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.4% | 20.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.234 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.12 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночный домашний паштет 23 составляет 198,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».