Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 50 г
Укроп 10 г
Подсолнечное масло 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.2 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 588 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 6.5% 539 г
Жиры 24.8 г 56 г 44.3% 15.5% 226 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.2% 19909 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 0.9% 4037 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 258.9 мкг 900 мкг 28.8% 10.1% 348 г
Ретинол 0.228 мг ~
бета Каротин 0.256 мг 5 мг 5.1% 1.8% 1953 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.32 мг 1.8 мг 17.8% 6.2% 563 г
Витамин В4, холин 113.92 мг 500 мг 22.8% 8% 439 г
Витамин В5, пантотеновая 0.728 мг 5 мг 14.6% 5.1% 687 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 1.9% 1905 г
Витамин В9, фолаты 12.921 мкг 400 мкг 3.2% 1.1% 3096 г
Витамин В12, кобаламин 0.833 мкг 3 мкг 27.8% 9.7% 360 г
Витамин C, аскорбиновая 3.88 мг 90 мг 4.3% 1.5% 2320 г
Витамин D, кальциферол 1.236 мкг 10 мкг 12.4% 4.3% 809 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.239 мг 15 мг 21.6% 7.5% 463 г
Витамин Н, биотин 9.902 мкг 50 мкг 19.8% 6.9% 505 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1.1% 3158 г
Витамин РР, НЭ 3.7457 мг 20 мг 18.7% 6.5% 534 г
Ниацин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.95 мг 2500 мг 4.9% 1.7% 2033 г
Кальций, Ca 362.54 мг 1000 мг 36.3% 12.7% 276 г
Кремний, Si 0.058 мг 30 мг 0.2% 0.1% 51724 г
Магний, Mg 21.57 мг 400 мг 5.4% 1.9% 1854 г
Натрий, Na 356.86 мг 1300 мг 27.5% 9.6% 364 г
Сера, S 161.96 мг 1000 мг 16.2% 5.7% 617 г
Фосфор, P 276.3 мг 800 мг 34.5% 12.1% 290 г
Хлор, Cl 530.96 мг 2300 мг 23.1% 8.1% 433 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.1 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 1.532 мг 18 мг 8.5% 3% 1175 г
Йод, I 8.67 мкг 150 мкг 5.8% 2% 1730 г
Кобальт, Co 4.492 мкг 10 мкг 44.9% 15.7% 223 г
Литий, Li 0.072 мкг ~
Марганец, Mn 0.0945 мг 2 мг 4.7% 1.6% 2116 г
Медь, Cu 62.81 мкг 1000 мкг 6.3% 2.2% 1592 г
Молибден, Mo 3.5 мкг 70 мкг 5% 1.7% 2000 г
Никель, Ni 0.205 мкг ~
Олово, Sn 2.2 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 17.835 мкг 55 мкг 32.4% 11.3% 308 г
Стронций, Sr 5.75 мкг ~
Фтор, F 27.26 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14674 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 2% 1792 г
Цинк, Zn 1.8173 мг 12 мг 15.1% 5.3% 660 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.079 г ~
Аргинин* 0.596 г ~
Валин 0.94 г ~
Гистидин* 0.683 г ~
Изолейцин 0.608 г ~
Лейцин 1.16 г ~
Лизин 0.939 г ~
Метионин 0.376 г ~
Метионин + Цистеин 0.581 г ~
Треонин 0.594 г ~
Триптофан 0.324 г ~
Фенилаланин 0.719 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.412 г ~
Заменимые аминокислоты 5.119 г ~
Аланин 0.522 г ~
Аспарагиновая кислота 1.017 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 2.419 г ~
Пролин 1.007 г ~
Серин 0.833 г ~
Тирозин 0.693 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 273.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.23 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.14 г ~
10:0 Каприновая 0.453 г ~
12:0 Лауриновая 0.417 г ~
14:0 Миристиновая 0.888 г ~
15:0 Пентадекановая 0.109 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.491 г ~
17:0 Маргариновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 1.846 г ~
20:0 Арахиновая 0.1 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.225 г min 16.8 г 43% 15%
14:1 Миристолеиновая 0.14 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.341 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.65 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.88 г от 11.2 до 20.6 г 43.6% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.376 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 286,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».