| Вода | 250 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| соевый бефстроганов | 80 г |
| Укроп | 3 г |
| Перец сладкий | 100 г |
| Помидоры (томаты) | 125 г |
| Лук репчатый | 25 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.1 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2026 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 12.6% | 950 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 7.7% | 1556 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.7% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 22.9% | 526 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.1 мкг | 900 мкг | 12.9% | 15.5% | 775 г |
| бета Каротин | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 10.7% | 1119 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 10.5% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 8.5% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 43.1 мг | 500 мг | 8.6% | 10.3% | 1160 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 6.6% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 5.4% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.939 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.4% | 8099 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 3.5% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.02 мг | 90 мг | 36.7% | 44.2% | 273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.367 мкг | 10 мкг | 3.7% | 4.5% | 2725 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.565 мг | 15 мг | 17.1% | 20.6% | 585 г |
| Витамин Н, биотин | 3.611 мкг | 50 мкг | 7.2% | 8.7% | 1385 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.2% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0975 мг | 20 мг | 15.5% | 18.7% | 646 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.25 мг | 2500 мг | 11.5% | 13.8% | 870 г |
| Кальций, Ca | 43.25 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.2% | 2312 г |
| Магний, Mg | 24.61 мг | 400 мг | 6.2% | 7.5% | 1625 г |
| Натрий, Na | 191.93 мг | 1300 мг | 14.8% | 17.8% | 677 г |
| Сера, S | 34.82 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.2% | 2872 г |
| Фосфор, P | 64.3 мг | 800 мг | 8% | 9.6% | 1244 г |
| Хлор, Cl | 286.36 мг | 2300 мг | 12.5% | 15% | 803 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 26.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.834 мг | 18 мг | 10.2% | 12.3% | 981 г |
| Йод, I | 3.79 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3% | 3958 г |
| Кобальт, Co | 2.949 мкг | 10 мкг | 29.5% | 35.5% | 339 г |
| Марганец, Mn | 0.0675 мг | 2 мг | 3.4% | 4.1% | 2963 г |
| Медь, Cu | 42.76 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 5.2% | 2339 г |
| Молибден, Mo | 2.677 мкг | 70 мкг | 3.8% | 4.6% | 2615 г |
| Селен, Se | 5.373 мкг | 55 мкг | 9.8% | 11.8% | 1024 г |
| Фтор, F | 48.65 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.4% | 8222 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.9% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.2618 мг | 12 мг | 2.2% | 2.6% | 4584 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность соя составляет 83,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».