Мой здоровый рацион

Рецепт Ореховая смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ореховая смесь

Миндаль 20 г
Грецкий орех 20 г
Арахис 20 г
Кунжут 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховая смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 595.5 ккал 1684 ккал 35.4% 5.9% 283 г
Белки 20.1 г 76 г 26.4% 4.4% 378 г
Жиры 52.1 г 56 г 93% 15.6% 107 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 0.9% 1888 г
Пищевые волокна 6.7 г 20 г 33.5% 5.6% 299 г
Вода 6.2 г 2273 г 0.3% 0.1% 36661 г
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 25714 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.1% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.663 мг 1.5 мг 44.2% 7.4% 226 г
Витамин В2, рибофлавин 0.31 мг 1.8 мг 17.2% 2.9% 581 г
Витамин В4, холин 42.35 мг 500 мг 8.5% 1.4% 1181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.917 мг 5 мг 18.3% 3.1% 545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.398 мг 2 мг 19.9% 3.3% 503 г
Витамин В9, фолаты 113.25 мкг 400 мкг 28.3% 4.8% 353 г
Витамин C, аскорбиновая 3.15 мг 90 мг 3.5% 0.6% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.9 мг 15 мг 66% 11.1% 152 г
Витамин Н, биотин 6.6 мкг 50 мкг 13.2% 2.2% 758 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 0.4% 3871 г
Витамин РР, НЭ 10.25 мг 20 мг 51.3% 8.6% 195 г
Ниацин 5.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 594.25 мг 2500 мг 23.8% 4% 421 г
Кальций, Ca 478 мг 1000 мг 47.8% 8% 209 г
Кремний, Si 97.25 мг 30 мг 324.2% 54.4% 31 г
Магний, Mg 269 мг 400 мг 67.3% 11.3% 149 г
Натрий, Na 28.75 мг 1300 мг 2.2% 0.4% 4522 г
Сера, S 132.9 мг 1000 мг 13.3% 2.2% 752 г
Фосфор, P 468.8 мг 800 мг 58.6% 9.8% 171 г
Хлор, Cl 31 мг 2300 мг 1.3% 0.2% 7419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 491.8 мкг ~
Бор, B 136 мкг ~
Ванадий, V 75.9 мкг ~
Железо, Fe 6.8 мг 18 мг 37.8% 6.3% 265 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 0.4% 4225 г
Кобальт, Co 7.087 мкг 10 мкг 70.9% 11.9% 141 г
Литий, Li 28.025 мкг ~
Марганец, Mn 1.7953 мг 2 мг 89.8% 15.1% 111 г
Медь, Cu 817 мкг 1000 мкг 81.7% 13.7% 122 г
Молибден, Mo 15.058 мкг 70 мкг 21.5% 3.6% 465 г
Никель, Ni 127.413 мкг ~
Рубидий, Rb 14.3 мкг ~
Селен, Se 12.25 мкг 55 мкг 22.3% 3.7% 449 г
Стронций, Sr 58.02 мкг ~
Титан, Ti 26.23 мкг ~
Фтор, F 217.5 мкг 4000 мкг 5.4% 0.9% 1839 г
Хром, Cr 6.53 мкг 50 мкг 13.1% 2.2% 766 г
Цинк, Zn 4.5475 мг 12 мг 37.9% 6.4% 264 г
Цирконий, Zr 29.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.525 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.221 г ~
Аргинин* 2.339 г ~
Валин 1.011 г ~
Гистидин* 0.499 г ~
Изолейцин 0.781 г ~
Лейцин 1.403 г ~
Лизин 0.601 г ~
Метионин 0.409 г ~
Метионин + Цистеин 0.653 г ~
Треонин 0.646 г ~
Триптофан 0.223 г ~
Фенилаланин 0.997 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.72 г ~
Заменимые аминокислоты 7.667 г ~
Аланин 0.721 г ~
Аспарагиновая кислота 1.88 г ~
Глицин 1.244 г ~
Глутаминовая кислота 4.057 г ~
Пролин 0.894 г ~
Серин 0.934 г ~
Тирозин 0.723 г ~
Цистеин 0.246 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 16.8%
Омега-6 жирные кислоты 20 г от 4.7 до 16.8 г 119% 20%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 110 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.225 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.25 г ~
18:0 Стеариновая 1.525 г ~
20:0 Арахиновая 0.2 г ~
22:0 Бегеновая 0.275 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 22.55 г min 16.8 г 134.2% 22.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 21.4 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.4 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.6 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 22 г от 11.2 до 20.6 г 106.8% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 20.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.85 г ~

Энергетическая ценность Ореховая смесь составляет 595,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».