| Салат (латук) | 33 г |
| Моцарелла pretto | 46 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 16 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.2 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2893 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 10.1% | 1689 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 10.8% | 1600 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2.1% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.2% | 3333 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6.5% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146 мкг | 900 мкг | 16.2% | 27.8% | 616 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.351 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.809 мг | 5 мг | 16.2% | 27.8% | 618 г |
| бета Криптоксантин | 13.192 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 56.49 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4.5% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 8.9% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 5.56 мг | 500 мг | 1.1% | 1.9% | 8993 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 2.6% | 6494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 3.6% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.829 мкг | 400 мкг | 3% | 5.2% | 3382 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.428 мкг | 3 мкг | 14.3% | 24.6% | 701 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.03 мг | 90 мг | 17.8% | 30.6% | 561 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.4% | 13333 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.075 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.293 мг | 15 мг | 2% | 3.4% | 5119 г |
| Витамин Н, биотин | 0.094 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 53191 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.5 мкг | 120 мкг | 35.4% | 60.8% | 282 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5196 мг | 20 мг | 2.6% | 4.5% | 3849 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.7 мг | 2500 мг | 9.1% | 15.6% | 1103 г |
| Кальций, Ca | 114.46 мг | 1000 мг | 11.4% | 19.6% | 874 г |
| Кремний, Si | 4.778 мг | 30 мг | 15.9% | 27.3% | 628 г |
| Магний, Mg | 10.84 мг | 400 мг | 2.7% | 4.6% | 3690 г |
| Натрий, Na | 104.51 мг | 1300 мг | 8% | 13.7% | 1244 г |
| Сера, S | 52.52 мг | 1000 мг | 5.3% | 9.1% | 1904 г |
| Фосфор, P | 95.6 мг | 800 мг | 12% | 20.6% | 837 г |
| Хлор, Cl | 41.63 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.1% | 5525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.585 мг | 18 мг | 3.3% | 5.7% | 3077 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.6% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 4.212 мкг | 10 мкг | 42.1% | 72.3% | 237 г |
| Литий, Li | 23.143 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1596 мг | 2 мг | 8% | 13.7% | 1253 г |
| Медь, Cu | 100.27 мкг | 1000 мкг | 10% | 17.2% | 997 г |
| Молибден, Mo | 5.498 мкг | 70 мкг | 7.9% | 13.6% | 1273 г |
| Никель, Ni | 8.633 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 114.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.576 мкг | 55 мкг | 6.5% | 11.2% | 1538 г |
| Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.02 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 24969 г |
| Хром, Cr | 3.47 мкг | 50 мкг | 6.9% | 11.9% | 1441 г |
| Цинк, Zn | 0.7397 мг | 12 мг | 6.2% | 10.7% | 1622 г |
| Цирконий, Zr | 2.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.258 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.352 г | ~ | |||
| Лизин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.194 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.307 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.837 г | ~ | |||
| Пролин | 0.441 г | ~ | |||
| Серин | 0.138 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 19.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.83 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.327 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.196 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.131 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.151 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.084 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.048 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.109 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.13 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.411 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.459 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.252 г | min 16.8 г | 7.5% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.078 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.146 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с моцареллой составляет 58,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».