| Курица 1 кат. (Жарка) | 1000 г |
| Оливковое масло | 0 г |
| Чеснок (Жарка) | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.3 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 689 г |
| Белки | 23.9 г | 76 г | 31.4% | 12.9% | 318 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 12% | 341 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 56.7 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4009 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.4 мкг | 900 мкг | 4% | 1.6% | 2473 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.8% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3.2% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 68.09 мг | 500 мг | 13.6% | 5.6% | 734 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.723 мг | 5 мг | 14.5% | 5.9% | 692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.488 мг | 2 мг | 24.4% | 10% | 410 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.347 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 29696 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.717 мкг | 3 мкг | 23.9% | 9.8% | 418 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.51 мг | 90 мг | 1.7% | 0.7% | 5960 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.451 мг | 15 мг | 3% | 1.2% | 3326 г |
| Витамин Н, биотин | 13.037 мкг | 50 мкг | 26.1% | 10.7% | 384 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.7% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.3247 мг | 20 мг | 61.6% | 25.2% | 162 г |
| Ниацин | 7.582 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.92 мг | 2500 мг | 10.2% | 4.2% | 981 г |
| Кальций, Ca | 32.76 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.4% | 3053 г |
| Кремний, Si | 0.029 мг | 30 мг | 0.1% | 103448 г | |
| Магний, Mg | 24.91 мг | 400 мг | 6.2% | 2.5% | 1606 г |
| Натрий, Na | 646.63 мг | 1300 мг | 49.7% | 20.3% | 201 г |
| Сера, S | 246.64 мг | 1000 мг | 24.7% | 10.1% | 405 г |
| Фосфор, P | 233.4 мг | 800 мг | 29.2% | 12% | 343 г |
| Хлор, Cl | 973.91 мг | 2300 мг | 42.3% | 17.3% | 236 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.839 мг | 18 мг | 10.2% | 4.2% | 979 г |
| Йод, I | 3.33 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.9% | 4505 г |
| Кобальт, Co | 13.647 мкг | 10 мкг | 136.5% | 55.9% | 73 г |
| Литий, Li | 0.035 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0328 мг | 2 мг | 1.6% | 0.7% | 6098 г |
| Медь, Cu | 105.38 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 4.3% | 949 г |
| Молибден, Mo | 6.887 мкг | 70 мкг | 9.8% | 4% | 1016 г |
| Никель, Ni | 0.196 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.703 мкг | 55 мкг | 26.7% | 10.9% | 374 г |
| Фтор, F | 127.73 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.3% | 3132 г |
| Хром, Cr | 9.29 мкг | 50 мкг | 18.6% | 7.6% | 538 г |
| Цинк, Zn | 2.5694 мг | 12 мг | 21.4% | 8.8% | 467 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.538 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.887 г | ~ | |||
| Валин | 1.35 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.752 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.163 г | ~ | |||
| Лизин | 2.439 г | ~ | |||
| Метионин | 0.721 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.074 г | ~ | |||
| Треонин | 1.365 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.445 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.764 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.5 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.23 г | ~ | |||
| Глицин | 2.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.957 г | ~ | |||
| Пролин | 1.35 г | ~ | |||
| Серин | 1.319 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.982 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.337 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 23.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.862 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.215 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.411 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.077 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.641 г | min 16.8 г | 45.5% | 18.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.917 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.982 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.199 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.821 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.2% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.54 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица жареная составляет 244,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».