Мой здоровый рацион

Рецепт морская капуста -салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты морская капуста -салат

Морская капуста 300 г
Крабовые палочки 80 г
Майонез столовый молочный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морская капуста -салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.5 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1421 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.6% 1854 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 14.4% 583 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1% 8423 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.8% 2991 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 29032 г
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 1.7% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.4% 3462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1.568 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 25510 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 1.3% 6618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.091 мг 15 мг 27.3% 23% 367 г
Витамин РР, НЭ 0.971 мг 20 мг 4.9% 4.1% 2060 г
Макроэлементы
Калий, K 669.95 мг 2500 мг 26.8% 22.6% 373 г
Кальций, Ca 35.05 мг 1000 мг 3.5% 3% 2853 г
Магний, Mg 117.41 мг 400 мг 29.4% 24.8% 341 г
Натрий, Na 424.5 мг 1300 мг 32.7% 27.6% 306 г
Сера, S 37.95 мг 1000 мг 3.8% 3.2% 2635 г
Фосфор, P 45.1 мг 800 мг 5.6% 4.7% 1774 г
Хлор, Cl 30 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 10.964 мг 18 мг 60.9% 51.4% 164 г
Йод, I 204.55 мкг 150 мкг 136.4% 115.1% 73 г
Молибден, Mo 0.727 мкг 70 мкг 1% 0.8% 9629 г
Фтор, F 78.18 мкг 4000 мкг 2% 1.7% 5116 г
Хром, Cr 10 мкг 50 мкг 20% 16.9% 500 г
Цинк, Zn 0.1273 мг 12 мг 1.1% 0.9% 9427 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность морская капуста -салат составляет 118,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».