Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб с растворимымы волокна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб с растворимымы волокна

Яйцо куриное 102 г
Льняная мука 20 г
Витаминная поляна 80 г
Сироп, кленовый 20 г
Сироп виноградный 10 г
Активия 120 г
Активич 2.5 250 г
Способ приготовления

Соль на кончике ножа и растворимые волокна кукурузы 20 грамм, 7 г разрыхлителя

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб с растворимымы волокна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1651 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 8.9% 1101 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.8% 1244 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 3.9% 2517 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.4% 2852 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.1 мкг 900 мкг 4.9% 4.8% 2041 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.9% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 6.4% 1538 г
Витамин В4, холин 42.58 мг 500 мг 8.5% 8.3% 1174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 4.3% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.186 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 33727 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 2.8% 3409 г
Витамин D, кальциферол 0.373 мкг 10 мкг 3.7% 3.6% 2681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 0.7% 14706 г
Витамин Н, биотин 3.423 мкг 50 мкг 6.8% 6.7% 1461 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6127 мг 20 мг 3.1% 3% 3264 г
Ниацин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.76 мг 2500 мг 1.2% 1.2% 8127 г
Кальций, Ca 12.71 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7868 г
Магний, Mg 2.73 мг 400 мг 0.7% 0.7% 14652 г
Натрий, Na 23.1 мг 1300 мг 1.8% 1.8% 5628 г
Сера, S 29.83 мг 1000 мг 3% 2.9% 3352 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 4% 2454 г
Хлор, Cl 26.43 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 8702 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.427 мг 18 мг 2.4% 2.4% 4215 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 2.3% 4425 г
Кобальт, Co 1.694 мкг 10 мкг 16.9% 16.6% 590 г
Марганец, Mn 0.1015 мг 2 мг 5.1% 5% 1970 г
Медь, Cu 14.66 мкг 1000 мкг 1.5% 1.5% 6821 г
Молибден, Mo 1.017 мкг 70 мкг 1.5% 1.5% 6883 г
Селен, Se 5.222 мкг 55 мкг 9.5% 9.3% 1053 г
Фтор, F 9.32 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42918 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 7353 г
Цинк, Zn 0.2369 мг 12 мг 2% 2% 5065 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.348 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.842 г min 16.8 г 5% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.693 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Хлеб с растворимымы волокна составляет 102 кКал.

  • Порция = 151 гр (154 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».