| Кабачковый блин | 412 г |
| Опята отварные (после разморозки) | 126 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 27 г |
| Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный | 263 г |
| Смесь зелени (мамина) | 51 г |
Очень нежный вкус. По ощущениям, надо больше майонеза, очень постно. Аналогичный морковный тортик показался вкуснее. Вилкой подцеплялся хорошо. Майонез в рецепте необходим, тк сам блинчик по рецепту абсолютно без соли.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.4 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1525 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 8.8% | 1027 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 10.9% | 836 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.1% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.2% | 1250 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2918 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130 мкг | 900 мкг | 14.4% | 13% | 692 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 5.5% | 1645 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 37.802 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.275 мг | 1.8 мг | 15.3% | 13.9% | 655 г |
| Витамин В4, холин | 68.02 мг | 500 мг | 13.6% | 12.3% | 735 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.809 мг | 5 мг | 16.2% | 14.7% | 618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 5.3% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.693 мкг | 400 мкг | 5.2% | 4.7% | 1933 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.285 мкг | 3 мкг | 9.5% | 8.6% | 1053 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.88 мг | 90 мг | 8.8% | 8% | 1142 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.527 мкг | 10 мкг | 5.3% | 4.8% | 1898 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.243 мг | 15 мг | 8.3% | 7.5% | 1207 г |
| Витамин Н, биотин | 5.735 мкг | 50 мкг | 11.5% | 10.4% | 872 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.8 мкг | 120 мкг | 20.7% | 18.8% | 484 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5472 мг | 20 мг | 17.7% | 16% | 564 г |
| Ниацин | 2.391 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.57 мг | 2500 мг | 10.2% | 9.2% | 978 г |
| Кальций, Ca | 64.88 мг | 1000 мг | 6.5% | 5.9% | 1541 г |
| Кремний, Si | 8.293 мг | 30 мг | 27.6% | 25% | 362 г |
| Магний, Mg | 20.7 мг | 400 мг | 5.2% | 4.7% | 1932 г |
| Натрий, Na | 62.72 мг | 1300 мг | 4.8% | 4.3% | 2073 г |
| Сера, S | 80.08 мг | 1000 мг | 8% | 7.2% | 1249 г |
| Фосфор, P | 117.7 мг | 800 мг | 14.7% | 13.3% | 680 г |
| Хлор, Cl | 46.04 мг | 2300 мг | 2% | 1.8% | 4996 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1643.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.129 мг | 18 мг | 6.3% | 5.7% | 1594 г |
| Йод, I | 4.92 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3% | 3049 г |
| Кобальт, Co | 3.148 мкг | 10 мкг | 31.5% | 28.5% | 318 г |
| Литий, Li | 1.062 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2235 мг | 2 мг | 11.2% | 10.1% | 895 г |
| Медь, Cu | 81.61 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 7.4% | 1225 г |
| Молибден, Mo | 3.119 мкг | 70 мкг | 4.5% | 4.1% | 2244 г |
| Никель, Ni | 10.387 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.296 мкг | 55 мкг | 22.4% | 20.3% | 447 г |
| Стронций, Sr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.03 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19970 г |
| Хром, Cr | 2.98 мкг | 50 мкг | 6% | 5.4% | 1678 г |
| Цинк, Zn | 0.8071 мг | 12 мг | 6.7% | 6.1% | 1487 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.271 г | ~ | |||
| Валин | 0.343 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.45 г | ~ | |||
| Лизин | 0.38 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Треонин | 0.231 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аланин | 0.261 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.463 г | ~ | |||
| Глицин | 0.182 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.822 г | ~ | |||
| Пролин | 0.311 г | ~ | |||
| Серин | 0.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 34.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 140.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.993 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.048 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.039 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.04 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.163 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.451 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.24 г | min 16.8 г | 13.3% | 12% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.114 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.825 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.654 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.014 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.018 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.014 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Закусочный кабачковый торт с грибами, греческим йогуртом и зеленью составляет 110,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».