| Огурец грунтовый | 115 г |
| Помидор (томат), парниковый | 112 г |
| Салат (латук) | 47 г |
| Лук зеленый (перо) | 36 г |
| Оливковое масло | 19 г |
| Уксус бальзамический | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.1 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2510 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.6% | 9500 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 14.9% | 1000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.4% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.2% | 2857 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 5.8% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.6 мкг | 900 мкг | 11.6% | 17.3% | 860 г |
| бета Каротин | 0.628 мг | 5 мг | 12.6% | 18.8% | 796 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.8% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.6% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 4.34 мг | 500 мг | 0.9% | 1.3% | 11521 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 3.4% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 4% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.723 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.6% | 4114 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.96 мг | 90 мг | 16.6% | 24.7% | 602 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.897 мг | 15 мг | 6% | 8.9% | 1672 г |
| Витамин Н, биотин | 0.488 мкг | 50 мкг | 1% | 1.5% | 10246 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.8 мкг | 120 мкг | 38.2% | 56.9% | 262 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4358 мг | 20 мг | 2.2% | 3.3% | 4589 г |
| Ниацин | 0.355 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.91 мг | 2500 мг | 7.5% | 11.2% | 1330 г |
| Кальций, Ca | 32.48 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.8% | 3079 г |
| Кремний, Si | 21.192 мг | 30 мг | 70.6% | 105.2% | 142 г |
| Магний, Mg | 12.55 мг | 400 мг | 3.1% | 4.6% | 3187 г |
| Натрий, Na | 10.88 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.2% | 11949 г |
| Сера, S | 10.96 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.6% | 9124 г |
| Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 6.3% | 2374 г |
| Хлор, Cl | 39.59 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.5% | 5810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 309.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.604 мг | 18 мг | 3.4% | 5.1% | 2980 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.8% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 3.546 мкг | 10 мкг | 35.5% | 52.9% | 282 г |
| Литий, Li | 15.445 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1732 мг | 2 мг | 8.7% | 13% | 1155 г |
| Медь, Cu | 95.99 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 14.3% | 1042 г |
| Молибден, Mo | 5.902 мкг | 70 мкг | 8.4% | 12.5% | 1186 г |
| Никель, Ni | 5.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.363 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 15152 г |
| Стронций, Sr | 3.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.21 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 17234 г |
| Хром, Cr | 4.44 мкг | 50 мкг | 8.9% | 13.3% | 1126 г |
| Цинк, Zn | 0.208 мг | 12 мг | 1.7% | 2.5% | 5769 г |
| Цирконий, Zr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 22.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.491 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.708 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.674 г | min 16.8 г | 21.9% | 32.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.564 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.725 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.659 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурец помидор лук салат чеснок 12 июня 21 составляет 67,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».