Мой здоровый рацион

Рецепт Салат яркий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат яркий

Капуста пекинская 300 г
Перец красный сладкий 150 г
Помидоры (томаты) 250 г
Сметана 15,0% жирности 80 г
соль йодированная 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат яркий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.9 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4968 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.7% 6333 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8.8% 3294 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.7% 6441 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 16.2% 1818 г
Вода 91 г 2273 г 4% 11.8% 2498 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.4 мкг 900 мкг 16% 47.2% 623 г
бета Каротин 0.745 мг 5 мг 14.9% 44% 671 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 10.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 9.7% 3051 г
Витамин В4, холин 5.04 мг 500 мг 1% 2.9% 9921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 9.7% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 31.9% 926 г
Витамин В9, фолаты 36.943 мкг 400 мкг 9.2% 27.1% 1083 г
Витамин C, аскорбиновая 56.54 мг 90 мг 62.8% 185.3% 159 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 6.8% 4438 г
Витамин Н, биотин 0.382 мкг 50 мкг 0.8% 2.4% 13089 г
Витамин К, филлохинон 18.9 мкг 120 мкг 15.8% 46.6% 635 г
Витамин РР, НЭ 0.7134 мг 20 мг 3.6% 10.6% 2803 г
Макроэлементы
Калий, K 226.36 мг 2500 мг 9.1% 26.8% 1104 г
Кальций, Ca 45.47 мг 1000 мг 4.5% 13.3% 2199 г
Магний, Mg 13.69 мг 400 мг 3.4% 10% 2922 г
Натрий, Na 20.64 мг 1300 мг 1.6% 4.7% 6298 г
Сера, S 6.47 мг 1000 мг 0.6% 1.8% 15456 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 10.6% 2797 г
Хлор, Cl 21.78 мг 2300 мг 0.9% 2.7% 10560 г
Микроэлементы
Бор, B 36.6 мкг ~
Железо, Fe 0.656 мг 18 мг 3.6% 10.6% 2744 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 2.9% 10000 г
Кобальт, Co 2.484 мкг 10 мкг 24.8% 73.2% 403 г
Марганец, Mn 0.1803 мг 2 мг 9% 26.5% 1109 г
Медь, Cu 67.91 мкг 1000 мкг 6.8% 20.1% 1473 г
Молибден, Mo 2.229 мкг 70 мкг 3.2% 9.4% 3140 г
Селен, Se 0.357 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 15406 г
Фтор, F 7.71 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 51881 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 16.2% 1825 г
Цинк, Zn 0.2688 мг 12 мг 2.2% 6.5% 4464 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат яркий составляет 33,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов