Мой здоровый рацион

Рецепт Рис отварной 12.06.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис отварной 12.06.21

Рис белый, крупа рисовая 244 г
Вода 403 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис отварной 12.06.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.6 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1341 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.7% 2923 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.6% 14000 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 10.1% 785 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.4% 1818 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2.4% 3362 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин В4, холин 29.42 мг 500 мг 5.9% 4.7% 1700 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 2.4% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3% 2667 г
Витамин В9, фолаты 7.165 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5583 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 0.8% 9934 г
Витамин Н, биотин 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 2.1% 3788 г
Витамин РР, НЭ 1.2445 мг 20 мг 6.2% 4.9% 1607 г
Ниацин 0.603 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.71 мг 2500 мг 1.5% 1.2% 6630 г
Кальций, Ca 5.82 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17182 г
Кремний, Si 37.713 мг 30 мг 125.7% 100.1% 80 г
Магний, Mg 19.48 мг 400 мг 4.9% 3.9% 2053 г
Натрий, Na 5.09 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 25540 г
Сера, S 17.97 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5565 г
Фосфор, P 56.6 мг 800 мг 7.1% 5.7% 1413 г
Хлор, Cl 10.3 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 22330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 343.9 мкг ~
Бор, B 45.3 мкг ~
Ванадий, V 56.57 мкг ~
Железо, Fe 0.378 мг 18 мг 2.1% 1.7% 4762 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 28302 г
Кобальт, Co 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 3% 2653 г
Литий, Li 1.886 мкг ~
Марганец, Mn 0.4724 мг 2 мг 23.6% 18.8% 423 г
Медь, Cu 94.66 мкг 1000 мкг 9.5% 7.6% 1056 г
Молибден, Mo 2.279 мкг 70 мкг 3.3% 2.6% 3072 г
Никель, Ni 1.018 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 5.695 мкг 55 мкг 10.4% 8.3% 966 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Титан, Ti 7.54 мкг ~
Фтор, F 81.14 мкг 4000 мкг 2% 1.6% 4930 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7813 г
Цинк, Zn 0.5355 мг 12 мг 4.5% 3.6% 2241 г
Цирконий, Zr 3.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.492 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.453 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.543 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.121 г min 16.8 г 0.7% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.121 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Рис отварной 12.06.21 составляет 125,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».