Мой здоровый рацион

Рецепт Суп Том Ям. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп Том Ям

Том ям 80 г
Вода 600 г
Креветки Аргентинские без Головы [ВкусВилл] 100 г
Грибы Шампиньоны [ВкусВилл] 100 г
Помидор (томат), парниковый 250 г
Лук репчатый 78 г
Чеснок 8 г
Кинза сушёная молотая [Сырье и приправы] 2 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Том Ям".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.1 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5595 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 10.6% 3167 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 7% 4667 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 4% 8423 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5% 6667 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 13.6% 2436 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18 мкг 900 мкг 2% 6.6% 5000 г
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 7.3% 4630 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 3% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 1.3% 22500 г
Витамин В4, холин 0.57 мг 500 мг 0.1% 0.3% 87719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.7% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 2% 16667 г
Витамин В9, фолаты 0.629 мкг 400 мкг 0.2% 0.7% 63593 г
Витамин C, аскорбиновая 5.07 мг 90 мг 5.6% 18.6% 1775 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.016 мг 15 мг 0.1% 0.3% 93750 г
Витамин Н, биотин 0.061 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 81967 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 4.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.1614 мг 20 мг 0.8% 2.7% 12392 г
Ниацин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.22 мг 2500 мг 2.6% 8.6% 3775 г
Кальций, Ca 7.41 мг 1000 мг 0.7% 2.3% 13495 г
Кремний, Si 1.654 мг 30 мг 5.5% 18.3% 1814 г
Магний, Mg 1.67 мг 400 мг 0.4% 1.3% 23952 г
Натрий, Na 4.1 мг 1300 мг 0.3% 1% 31707 г
Сера, S 7.95 мг 1000 мг 0.8% 2.7% 12579 г
Фосфор, P 12.2 мг 800 мг 1.5% 5% 6557 г
Хлор, Cl 14.96 мг 2300 мг 0.7% 2.3% 15374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.4 мкг ~
Бор, B 38.6 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.173 мг 18 мг 1% 3.3% 10405 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 1.7% 21429 г
Кобальт, Co 1.699 мкг 10 мкг 17% 56.5% 589 г
Литий, Li 6.298 мкг ~
Марганец, Mn 0.0523 мг 2 мг 2.6% 8.6% 3824 г
Медь, Cu 30.76 мкг 1000 мкг 3.1% 10.3% 3251 г
Молибден, Mo 2.522 мкг 70 мкг 3.6% 12% 2776 г
Никель, Ni 3.134 мкг ~
Рубидий, Rb 65.7 мкг ~
Селен, Se 0.219 мкг 55 мкг 0.4% 1.3% 25114 г
Фтор, F 58.43 мкг 4000 мкг 1.5% 5% 6846 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 10% 3356 г
Цинк, Zn 0.1078 мг 12 мг 0.9% 3% 11132 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп Том Ям составляет 30,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».