| Рис белый | 400 г |
| Вода | 750 г |
| Охотничьи колбаски | 235 г |
| Сельдерей | 105 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| Перец сладкий | 60 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Бульон мясной прозрачный | 300 г |
| Петрушка (корень) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.1 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1114 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 5% | 1333 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 8.7% | 757 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 4.6% | 1441 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3157 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.3 мкг | 900 мкг | 6.6% | 4.4% | 1518 г |
| бета Каротин | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 3.8% | 1767 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.6% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.1% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 1.16 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 43103 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.033 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 19675 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.64 мг | 90 мг | 9.6% | 6.4% | 1042 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.025 мг | 15 мг | 6.8% | 4.5% | 1463 г |
| Витамин Н, биотин | 0.101 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 49505 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5972 мг | 20 мг | 8% | 5.3% | 1252 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.55 мг | 2500 мг | 3.5% | 2.3% | 2823 г |
| Кальций, Ca | 11.33 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 8826 г |
| Магний, Mg | 8.15 мг | 400 мг | 2% | 1.3% | 4908 г |
| Натрий, Na | 188.18 мг | 1300 мг | 14.5% | 9.6% | 691 г |
| Сера, S | 36.31 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.4% | 2754 г |
| Фосфор, P | 44.3 мг | 800 мг | 5.5% | 3.6% | 1806 г |
| Хлор, Cl | 2.72 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 84559 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.612 мг | 18 мг | 3.4% | 2.3% | 2941 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 0.332 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.2% | 3012 г |
| Марганец, Mn | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Медь, Cu | 6.76 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14793 г |
| Молибден, Mo | 0.166 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.1% | 42169 г |
| Фтор, F | 40.13 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9968 г |
| Хром, Cr | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Цинк, Zn | 0.0795 мг | 12 мг | 0.7% | 0.5% | 15094 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Джамбалайя составляет 151,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».