| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 100 г |
| Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 1 Штука |
| Морковь (Жарка) | 1 Штука |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец сладкий красный | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Куркума, молотая | 3 г |
| Вода | 150 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.2 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4527 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.8% | 5429 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 9.1% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 18.8% | 1429 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 10.2% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 253.6 мкг | 900 мкг | 28.2% | 75.8% | 355 г |
| альфа Каротин | 0.042 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.522 мг | 5 мг | 30.4% | 81.7% | 329 г |
| бета Криптоксантин | 0.087 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.07 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.586 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 5.9% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.9% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 8.99 мг | 500 мг | 1.8% | 4.8% | 5562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 9.9% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 19.4% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.453 мкг | 400 мкг | 1.9% | 5.1% | 5367 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.46 мг | 90 мг | 16.1% | 43.3% | 622 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.504 мг | 15 мг | 3.4% | 9.1% | 2976 г |
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.649 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.5% | 7704 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 11.3% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7528 мг | 20 мг | 3.8% | 10.2% | 2657 г |
| Ниацин | 0.541 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.96 мг | 2500 мг | 11.6% | 31.2% | 862 г |
| Кальций, Ca | 17.45 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.6% | 5731 г |
| Кремний, Si | 2.997 мг | 30 мг | 10% | 26.9% | 1001 г |
| Магний, Mg | 18.65 мг | 400 мг | 4.7% | 12.6% | 2145 г |
| Натрий, Na | 454.57 мг | 1300 мг | 35% | 94.1% | 286 г |
| Сера, S | 18.75 мг | 1000 мг | 1.9% | 5.1% | 5333 г |
| Фосфор, P | 38.8 мг | 800 мг | 4.9% | 13.2% | 2062 г |
| Хлор, Cl | 387.91 мг | 2300 мг | 16.9% | 45.4% | 593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.059 мг | 18 мг | 5.9% | 15.9% | 1700 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 4.147 мкг | 10 мкг | 41.5% | 111.6% | 241 г |
| Литий, Li | 3.84 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2164 мг | 2 мг | 10.8% | 29% | 924 г |
| Медь, Cu | 122 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 32.8% | 820 г |
| Молибден, Mo | 6.822 мкг | 70 мкг | 9.7% | 26.1% | 1026 г |
| Никель, Ni | 2.008 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.786 мкг | 55 мкг | 1.4% | 3.8% | 6997 г |
| Стронций, Sr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.9% | 14286 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 4.8% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.3382 мг | 12 мг | 2.8% | 7.5% | 3548 г |
| Цирконий, Zr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.235 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.321 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус из томатной пасты1 составляет 37,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».