| Вода | 1200 г |
| Бульон куриный | 1000 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 456 г |
| Тыква (Варка без слива) | 256 г |
| Фасоль розовая, зрелые семена, вареная, без соли | 234 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 112 г |
| Яблоко (Варка без слива) | 267 г |
| Чеснок, зелень (Варка без слива) | 75 г |
| Укроп (Варка без слива) | 112 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Подсолнечное масло | 70 г |
| Свекла (Варка без слива) | 165 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Лавровый лист | 2 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 214 г |
Не хотела публиковать сей шедевр, обсчитала для себя. Потому, что слепила из того, что было. Холодильник и морозильник полон, надо освобождать. Картошки нет. Получилось так вкусно, что утаивать грех.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.6 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.8% | 3395 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 5% | 4000 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 7.9% | 2545 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 4.8% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 12.1% | 1667 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 7.9% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.9 мкг | 900 мкг | 11% | 22.2% | 910 г |
| бета Каротин | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 16.3% | 1232 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.251 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.6% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 8.72 мг | 500 мг | 1.7% | 3.4% | 5734 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 4.2% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 11.9% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.683 мкг | 400 мкг | 4.2% | 8.5% | 2398 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.28 мг | 90 мг | 12.5% | 25.2% | 798 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.007 мг | 15 мг | 6.7% | 13.5% | 1490 г |
| Витамин Н, биотин | 0.202 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 24752 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.4 мкг | 120 мкг | 12.8% | 25.8% | 779 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7699 мг | 20 мг | 3.8% | 7.7% | 2598 г |
| Ниацин | 0.233 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.51 мг | 2500 мг | 7.3% | 14.7% | 1362 г |
| Кальций, Ca | 24.51 мг | 1000 мг | 2.5% | 5% | 4080 г |
| Кремний, Si | 7.813 мг | 30 мг | 26% | 52.4% | 384 г |
| Магний, Mg | 13.65 мг | 400 мг | 3.4% | 6.9% | 2930 г |
| Натрий, Na | 103.29 мг | 1300 мг | 7.9% | 15.9% | 1259 г |
| Сера, S | 25.49 мг | 1000 мг | 2.5% | 5% | 3923 г |
| Фосфор, P | 32 мг | 800 мг | 4% | 8.1% | 2500 г |
| Хлор, Cl | 109.24 мг | 2300 мг | 4.7% | 9.5% | 2105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.687 мг | 18 мг | 3.8% | 7.7% | 2620 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.6% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 1.762 мкг | 10 мкг | 17.6% | 35.5% | 568 г |
| Литий, Li | 4.457 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1242 мг | 2 мг | 6.2% | 12.5% | 1610 г |
| Медь, Cu | 96.56 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 19.6% | 1036 г |
| Молибден, Mo | 3.789 мкг | 70 мкг | 5.4% | 10.9% | 1847 г |
| Никель, Ni | 2.709 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.26 мкг | 55 мкг | 2.3% | 4.6% | 4365 г |
| Стронций, Sr | 2.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.37 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.8% | 10998 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 9.1% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.318 мг | 12 мг | 2.7% | 5.4% | 3774 г |
| Цирконий, Zr | 0.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.149 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 47.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.746 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.568 г | min 16.8 г | 3.4% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.542 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 21.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.11 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная похлёбка типа борщ составляет 49,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».