Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки с яйцом, молоком и мёдом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки с яйцом, молоком и мёдом

Хлеб белый 60 г
Яйцо куриное 60 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 50 г
Мед пчелиный 15 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки с яйцом, молоком и мёдом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.2 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.4% 987 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.4% 824 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 5.5% 961 г
Углеводы (общие) 16 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.4% 3757 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.9 мкг 900 мкг 11% 5.8% 910 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Лютеин + Зеаксантин 14.043 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.204 мг 1.5 мг 13.6% 7.2% 735 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 7.8% 687 г
Витамин В4, холин 91.34 мг 500 мг 18.3% 9.7% 547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.698 мг 5 мг 14% 7.4% 716 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 59.335 мкг 400 мкг 14.8% 7.9% 674 г
Витамин В12, кобаламин 0.275 мкг 3 мкг 9.2% 4.9% 1091 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.736 мкг 10 мкг 7.4% 3.9% 1359 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 1.1% 4934 г
Витамин Н, биотин 7.301 мкг 50 мкг 14.6% 7.8% 685 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.9223 мг 20 мг 14.6% 7.8% 684 г
Ниацин 0.105 мг ~
Бетаин 32.521 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.07 мг 2500 мг 5.1% 2.7% 1967 г
Кальций, Ca 96.93 мг 1000 мг 9.7% 5.2% 1032 г
Магний, Mg 15.14 мг 400 мг 3.8% 2% 2642 г
Натрий, Na 213.48 мг 1300 мг 16.4% 8.7% 609 г
Сера, S 92.34 мг 1000 мг 9.2% 4.9% 1083 г
Фосфор, P 118.4 мг 800 мг 14.8% 7.9% 676 г
Хлор, Cl 80.56 мг 2300 мг 3.5% 1.9% 2855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.3 мкг ~
Железо, Fe 2.044 мг 18 мг 11.4% 6.1% 881 г
Йод, I 8.94 мкг 150 мкг 6% 3.2% 1678 г
Кобальт, Co 3.428 мкг 10 мкг 34.3% 18.2% 292 г
Марганец, Mn 0.1844 мг 2 мг 9.2% 4.9% 1085 г
Медь, Cu 66.8 мкг 1000 мкг 6.7% 3.6% 1497 г
Молибден, Mo 3.245 мкг 70 мкг 4.6% 2.4% 2157 г
Олово, Sn 3.46 мкг ~
Селен, Se 17.367 мкг 55 мкг 31.6% 16.8% 317 г
Стронций, Sr 4.52 мкг ~
Фтор, F 46.5 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8602 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 1.9% 2762 г
Цинк, Zn 0.7064 мг 12 мг 5.9% 3.1% 1699 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.302 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.346 г ~
Лизин 0.288 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.362 г ~
Заменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.393 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.567 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.044 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.142 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.14 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.459 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.411 г min 16.8 г 14.4% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.774 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.175 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.004 г от 11.2 до 20.6 г 9% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.82 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.053 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Гренки с яйцом, молоком и мёдом составляет 188,2 кКал.

  • Порция = 63 гр (118.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов