Мой здоровый рацион

Рецепт Кето блинчики с Рикоттой на завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето блинчики с Рикоттой на завтрак

Яйцо куриное (Жарка) 90 г
Майонез кето 20 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 10 г
Сыр мягкий PRETTO Рикотта 45%, без змж, 200г, Россия, 200 г 83 г
Микрозелень Подсолнечника [UMO] 5 г
Базилик, свежий 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето блинчики с Рикоттой на завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.5 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 700 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 6.2% 667 г
Жиры 20.8 г 56 г 37.1% 15.4% 269 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.4% 10950 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.2% 3492 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147 мкг 900 мкг 16.3% 6.8% 612 г
Ретинол 0.149 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8065 г
бета Криптоксантин 0.234 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.68 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 4.9% 857 г
Витамин В4, холин 113.74 мг 500 мг 22.7% 9.4% 440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.622 мг 5 мг 12.4% 5.2% 804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.4% 2985 г
Витамин В9, фолаты 3.675 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10884 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 3.4% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 1.088 мкг 10 мкг 10.9% 4.5% 919 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 1% 4213 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 9.608 мкг 50 мкг 19.2% 8% 520 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.7236 мг 20 мг 8.6% 3.6% 1160 г
Ниацин 0.09 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.17 мг 2500 мг 2.8% 1.2% 3614 г
Кальций, Ca 27.61 мг 1000 мг 2.8% 1.2% 3622 г
Магний, Mg 6.29 мг 400 мг 1.6% 0.7% 6359 г
Натрий, Na 66.37 мг 1300 мг 5.1% 2.1% 1959 г
Сера, S 83.98 мг 1000 мг 8.4% 3.5% 1191 г
Фосфор, P 93.1 мг 800 мг 11.6% 4.8% 859 г
Хлор, Cl 74.2 мг 2300 мг 3.2% 1.3% 3100 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.237 мг 18 мг 6.9% 2.9% 1455 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 2.3% 1834 г
Кобальт, Co 4.757 мкг 10 мкг 47.6% 19.8% 210 г
Марганец, Mn 0.0211 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9479 г
Медь, Cu 41.61 мкг 1000 мкг 4.2% 1.7% 2403 г
Молибден, Mo 2.854 мкг 70 мкг 4.1% 1.7% 2453 г
Селен, Se 13.764 мкг 55 мкг 25% 10.4% 400 г
Фтор, F 26.16 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15291 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 1.6% 2632 г
Цинк, Zn 0.5374 мг 12 мг 4.5% 1.9% 2233 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.376 г ~
Валин 0.367 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.515 г ~
Лизин 0.429 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.342 г ~
Треонин 0.291 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.31 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.537 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.338 г ~
Аспарагиновая кислота 0.587 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.843 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.443 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 269.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.051 г ~
6:0 Капроновая 0.08 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.15 г ~
12:0 Лауриновая 0.113 г ~
14:0 Миристиновая 0.501 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.295 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.877 г ~
20:0 Арахиновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.716 г min 16.8 г 22.1% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.075 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.298 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.078 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.72 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.608 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Кето блинчики с Рикоттой на завтрак составляет 240,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».