| Вода | 1000 г |
| Свинина, свежая, свиные ребра с тонким слоем мяса, мясо вместе с жиром, сырая | 100 г |
| Картофель | 100 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.9 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5632 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 6% | 5429 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 10.7% | 3111 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 2.7% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 5% | 6667 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 13.7% | 2418 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.1 мкг | 900 мкг | 17.1% | 57.2% | 584 г |
| бета Каротин | 0.925 мг | 5 мг | 18.5% | 61.9% | 541 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 8.4% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 5.7% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 4.59 мг | 500 мг | 0.9% | 3% | 10893 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 6% | 5495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 13% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.308 мкг | 400 мкг | 0.3% | 1% | 30581 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 3.3% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.92 мг | 90 мг | 2.1% | 7% | 4688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.177 мкг | 10 мкг | 1.8% | 6% | 5650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.067 мг | 15 мг | 0.4% | 1.3% | 22388 г |
| Витамин Н, биотин | 0.054 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 92593 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 2.7% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5817 мг | 20 мг | 2.9% | 9.7% | 3438 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.69 мг | 2500 мг | 3.1% | 10.4% | 3218 г |
| Кальций, Ca | 7.46 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.3% | 13405 г |
| Магний, Mg | 6.69 мг | 400 мг | 1.7% | 5.7% | 5979 г |
| Натрий, Na | 8.92 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.3% | 14574 г |
| Сера, S | 15.13 мг | 1000 мг | 1.5% | 5% | 6609 г |
| Фосфор, P | 19.5 мг | 800 мг | 2.4% | 8% | 4103 г |
| Хлор, Cl | 5.54 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.7% | 41516 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.194 мг | 18 мг | 1.1% | 3.7% | 9278 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 0.385 мкг | 10 мкг | 3.9% | 13% | 2597 г |
| Марганец, Mn | 0.0151 мг | 2 мг | 0.8% | 2.7% | 13245 г |
| Медь, Cu | 17.38 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 5.7% | 5754 г |
| Молибден, Mo | 0.615 мкг | 70 мкг | 0.9% | 3% | 11382 г |
| Селен, Se | 1.723 мкг | 55 мкг | 3.1% | 10.4% | 3192 г |
| Фтор, F | 79.23 мкг | 4000 мкг | 2% | 6.7% | 5049 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 5% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 0.22 мг | 12 мг | 1.8% | 6% | 5455 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность суп на бульйоне составляет 29,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».