| Шашлик з філе зелень та цибуля | 1142 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.5 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1409 г |
| Белки | 22.6 г | 76 г | 29.7% | 24.9% | 336 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.8% | 1750 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.3% | 31286 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 2.3% | 3546 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 5.2% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.4% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 109.02 мг | 500 мг | 21.8% | 18.2% | 459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.985 мг | 5 мг | 39.7% | 33.2% | 252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.077 мг | 2 мг | 53.9% | 45.1% | 186 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.951 мкг | 400 мкг | 3% | 2.5% | 3347 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.279 мкг | 3 мкг | 9.3% | 7.8% | 1075 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.744 мг | 15 мг | 5% | 4.2% | 2016 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.2116 мг | 20 мг | 51.1% | 42.8% | 196 г |
| Ниацин | 14.474 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387.75 мг | 2500 мг | 15.5% | 13% | 645 г |
| Кальций, Ca | 10.62 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 9416 г |
| Магний, Mg | 114.2 мг | 400 мг | 28.6% | 23.9% | 350 г |
| Натрий, Na | 79.67 мг | 1300 мг | 6.1% | 5.1% | 1632 г |
| Сера, S | 298.78 мг | 1000 мг | 29.9% | 25% | 335 г |
| Фосфор, P | 227.1 мг | 800 мг | 28.4% | 23.8% | 352 г |
| Хлор, Cl | 102.25 мг | 2300 мг | 4.4% | 3.7% | 2249 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.859 мг | 18 мг | 10.3% | 8.6% | 968 г |
| Йод, I | 7.97 мкг | 150 мкг | 5.3% | 4.4% | 1882 г |
| Кобальт, Co | 11.951 мкг | 10 мкг | 119.5% | 100% | 84 г |
| Марганец, Mn | 0.0266 мг | 2 мг | 1.3% | 1.1% | 7519 г |
| Медь, Cu | 106.23 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 8.9% | 941 г |
| Молибден, Mo | 14.607 мкг | 70 мкг | 20.9% | 17.5% | 479 г |
| Селен, Se | 30.276 мкг | 55 мкг | 55% | 46% | 182 г |
| Фтор, F | 172.63 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 3.6% | 2317 г |
| Хром, Cr | 33.2 мкг | 50 мкг | 66.4% | 55.6% | 151 г |
| Цинк, Zn | 1.7263 мг | 12 мг | 14.4% | 12.1% | 695 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.417 г | ~ | |||
| Валин | 1.726 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.753 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.501 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.629 г | ~ | |||
| Лизин | 3.506 г | ~ | |||
| Метионин | 0.598 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.155 г | ~ | |||
| Треонин | 1.474 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.505 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.408 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.603 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.726 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.576 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.279 г | ~ | |||
| Глицин | 1.222 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.758 г | ~ | |||
| Пролин | 1.341 г | ~ | |||
| Серин | 1.341 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.195 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.571 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.531 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.943 г | min 16.8 г | 5.6% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.77 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.292 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный шашлык в духовке 11.6.21 составляет 119,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».